Kokos je egzotična poslastica. To je veliko voće kokosovog drveta. Ima tvrdu čupavu smeđu ljusku. Jedite pulpu i mlijeko oraha. Imaju dobar ukus i nevjerovatno su zdravi. Zbog visoke koncentracije vitamina i minerala, kokosi se ne koriste samo u kuhanju, već i u kozmetologiji i medicini.
Koja je korisnost kokosa
Kokos sadrži vitamine B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP. Takođe je bogat aminokiselinama, bakrom, gvožđem, cinkom, fosforom, magnezijumom, kalijumom, natrijumom, manganom, selenom, glukozom, saharozom i fruktozom. Kokosovo ulje, koje sadrži 40% orašastih plodova, najcjenjeniji je dijetetski proizvod. Sadrži laurinsku kiselinu, koja se također može naći u majčinom mlijeku.
Mlijeko i kokosovu pulpu korisno je koristiti za nervne, urološke, kardiovaskularne bolesti, dijabetes melitus, oslabljeni imunitet, probleme sa štitnjačom i zamagljen vid. Smatra se da kokosov orah ne sadrži holesterol. Aktivni ugljen se takođe proizvodi od egzotičnog voća.
Kokos u kozmetologiji
Kokosi se koriste za liječenje stanja kože. Takođe jačaju kosu. Minerali i vitamini sadržani u orahu pomažu u rješavanju staračkih pjega, smanjenju masne kože, borbi protiv akni i upala. Mnogi proizvođači kozmetike dodaju kokosovo ulje raznim kremama, šamponima i sapunima. Kokosovo ulje je izvrsno sredstvo za čišćenje kože lica i tijela. Može se koristiti za uklanjanje šminke, a može se koristiti i umjesto kreme za brijanje ili za masažu. Kokosovo ulje također zaglađuje bore, podmlađuje kožu i štiti je od starenja dugi niz godina.
Zdravo kokosovo ulje možete napraviti kod kuće. Svježu pulpu kokosa nasjeckajte sitnim renderom. Napunite toplom vodom, sačekajte dok se ne ohladi i ohladite. Nakon nekoliko sati na površini vode pojavit će se masni sloj. Lagano ga sakupite i otopite u vodenoj kupki. Samo ga nemojte kuhati do vrenja, jer će u suprotnom ispasti sva korisna svojstva proizvoda. Procijediti rastopljeni puter i sipati u staklenu posudu. Može se čuvati u frižideru do 5 dana.
Ni sama kokosova pulpa nije ništa manje korisna. Žene u zemljama u kojima kokosov orah nije egzotično voće često koriste ovu svestranu masku za negu kože. Nariba se mali komad svježe kokosove kaše, pomiješa se s istom količinom pasiranog kivija i doda malo kreme. Sve promiješajte dok ne postane glatko. Zatim se nanosi na lice i ispire toplom vodom nakon 15-20 minuta.
Između ostalog, kokosovo voće pomaže sagorijevanju masti u tijelu, a time pomaže u borbi protiv viška kilograma. Odličan je lijek i u liječenju ateroskleroze. Kokosi smanjuju holesterol u krvi i jačaju zube i kosti.
