Kako Napraviti Tijesto Za Pečenje

Sadržaj:

Kako Napraviti Tijesto Za Pečenje
Kako Napraviti Tijesto Za Pečenje

Video: Kako Napraviti Tijesto Za Pečenje

Video: Kako Napraviti Tijesto Za Pečenje
Video: RECEPT ZA BRZ I JEDNOSTAVAN KRUH KOJI SVIMA USPIJEVA 2024, Marš
Anonim

Za pečenje se najčešće koristi kvasac. Postoji ogromna raznolikost recepata za tijesto za pite. Nešto se razlikuju po svojim komponentama, ali svi sastojci ostaju apsolutno nepromijenjeni. Mnogim domaćicama je tijesto s kvascem teško pripremiti i radije ga kupuju u gotovom obliku. Zapravo, uopće nije teško pripremiti ga. A tijesto će definitivno uspjeti ako se pridržavate osnovnih pravila i vješto koristite kvasac.

Kako napraviti tijesto za pečenje
Kako napraviti tijesto za pečenje

Neophodno je

    • brašno;
    • kvasac - 50 g;
    • mlijeko - 1,5 kašike;
    • šećer - 4 kašike;
    • suncokretovo ulje - 2/3 šalice;
    • jaja - 2 kom;
    • sol.

Instrukcije

Korak 1

Za početak uzmite brašno i prosijte ga u sito jedan ili više puta.

Korak 2

Počnite da pravite testo. Da biste to učinili, ulijte mlijeko u lonac i zagrijte ga na laganoj vatri dok ne postane malo toplo, ali ne vruće. Nakon toga razrijedite kvasac u njemu i ostavite pet do deset minuta. Zatim dodajte šećer i šest kašika brašna. Sve temeljito promiješajte, pokrijte velikim toplim ručnikom i ostavite da odstoji još trideset minuta. Najbolje je ako ga stavite na toplo mesto.

Korak 3

Nakon toga izlomite dva jaja u šolju, dodajte malo soli i dobro ih umutite mikserom. U testo dodajte razmućena jaja i promiješajte. Sada postepeno dodajte brašno da napravite mekano tijesto i umijesite. Brašno se uzima u bilo kojoj količini. Trenutno dodajte suncokretovo ulje. Morate zamijesiti tijesto tako da vam potpuno zalijepi ruke.

Korak 4

Stavite tijesto na stol. Stol unaprijed lagano podmažite suncokretovim uljem kako se tijesto ne bi zalijepilo za njega. Zatim pokrijte tijesto ručnikom i pustite da odstoji. Ostavite tako deset do petnaest minuta. Kao rezultat toga, vaše tijesto treba biti vrlo mekano i prozračno.

Korak 5

Zatim izrežite gotovo tijesto na krafne promjera ne veće od pet centimetara. Zgnječite svaku krafnu rukom i napravite pite ili lepinje. Stavite ih odmah na podmazan pleh koji je prethodno pripremljen. Kako se tijesto ne bi lijepilo za ruke, premažite ih i maslacem.

Korak 6

Nakon toga pokrijte lim za pečenje pitama krpom i stavite na toplu površinu štednjaka. Ostavite da djeluje dvadeset do dvadeset pet minuta i pustite da pljeskavice dobro sjednu. Zatim ih pošaljite u zagrijanu rernu.

Korak 7

Vruće kolače namažite maslacem odozgo, stavite na tanjir i toplo pokrijte da ostanu mekani. Pečenje od takvog tijesta ispostavlja se vrlo ukusno i ne kvari se tokom cijele sedmice.

Preporučuje se: