Pikantna i hranjiva pileća salata može biti ukras svakog svečanog stola. Salata u kombinaciji sa svježim povrćem i piletinom ispada vrlo neobična i ukusna.
Neophodno je
- - pileća prsa 400 g
- - svježi paradajz 3 komada
- - svježi krastavci 3 komada
- - 1 karanfilić belog luka
- - sir 300 g
- - majoneza 3 žlice. kašike
- - senf 0,5 tbsp. kašike
- - sol
Instrukcije
Korak 1
Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Ostavite da se ohladi, ogulite i odvojite meso od kostiju. File narežite na trake oko pola centimetra.
Korak 2
Sir naribajte na sitnoj ribežu. Iscijedite bijeli luk ili nasjeckajte sitno i sitno. Operite povrće. Krastavce narežite na trakice, posolite i ostavite da malo odstoje. Paradajz grubo nasjeckajte, posolite i pustite da odstoji.
Korak 3
Pileći file pomiješajte sa paradajzom i krastavcima. Dodajte sir i beli luk. Sve pomiješajte. Pomiješajte senf sa majonezom da dobijete homogenu masu. Začinite salatu sosom, solju.
