Kako Napraviti Džem Od želea Od Borovnica

Sadržaj:

Kako Napraviti Džem Od želea Od Borovnica
Kako Napraviti Džem Od želea Od Borovnica

Video: Kako Napraviti Džem Od želea Od Borovnica

Video: Kako Napraviti Džem Od želea Od Borovnica
Video: Džem od borovnice bez konzervansa - Recept sa pripremom - video br. 2 2024, Marš
Anonim

Borovnice su vrlo nježna bobica. Čak i klasični džem od njega izgleda poput želea. Sakupljajte je pažljivo, inače će ljepljiva kaša završiti u košari. Naravno, recept koji objašnjava kako napraviti džem od želea od borovnica nudi jedinstvene mogućnosti.

Kako napraviti džem od želea od borovnica
Kako napraviti džem od želea od borovnica

Neophodno je

  • Granulirani šećer, 7 čaša.
  • Bobica, 5 čaša.
  • Voda, 3 čaše.

Instrukcije

Korak 1

Prvo morate obraditi bobice. Imaju nježnu strukturu i ne mogu se posebno oštetiti. Za pripremu bobica se operu, sortiraju, malo osuše.

Korak 2

Zatim se voda u loncu zakipi. U ovoj fazi mu se postepeno dodaje bobica. Sva sredstva su dobra. Mnogi se ljudi plaše da ga prepune, jer će sprej poletjeti i možete se opeći. Tada bobicu možete posuti kašikom.

Korak 3

Masa se ne mijenja neko vrijeme nakon miješanja s vodom. Morate pričekati dok radni komad ne počne ponovno ključati. Tada mu možete dodati šećer u granulama.

Korak 4

Vrlo je važno racionalno zavariti obradak. Odnosno, zadržava se određeno vreme - oko 15 minuta. Ne zaboravite da promiješate budući žele. Tijekom postupka kuhanja na površini se stvara pjena - mora se ukloniti.

Korak 5

Spremni žele se sipa u tegle. Bolje je prvo ih sterilizirati, ali to je osobna stvar svake domaćice. Nakon što se limenke smotaju, potrebno ih je neko vrijeme kuhati u vodi (5-10 minuta), a nakon toga se poklopci potpuno zatvore, a limenke se neko vrijeme stave na toplo mjesto. U takvoj posudi džem će se čuvati dugo vremena, bez da postane pljesniv.

Preporučuje se: