Pravi izbor proizvoda za bebu važan je za svaku majku. Marmelada je posebno predstavljena u velikom asortimanu na modernom tržištu. Kako ga pravilno odabrati?
Uvijek kupujte marmeladu koja dolazi u prozirnoj ambalaži. Tako ćete moći vidjeti njegov sadržaj. Kvalitetni slatkiši dobro zadržavaju oblik i odlikuju se jasnim konturama. Pokušajte izvršiti pritisak na proizvod. Mora se brzo vratiti u svoj prvobitni oblik. Veličina je takođe bitna. Trebao bi biti isti za sve kriške marmelade.
Ako vidite da je ambalaža s marmeladom zamagljena, bolje je ne kupovati takve proizvode. Kapljice vlage ukazuju na kršenje tehnoloških procesa, kao i pravila za skladištenje robe. Ne postoji povoljnije okruženje za širenje patogenih bakterija od vlage. Ako je primjetno da se šećer na površini proizvoda otopio, to znači da je vlaga prethodno bila u ambalaži, ali da je vremenom apsorbirana.
Također treba izbjegavati takvu marmeladu koja ima previše zasićenu nijansu. To ukazuje na prisustvo umjetnih boja koje se koriste tokom proizvodnje proizvoda.
Postoji alternativa u obliku prirodnih boja. Međutim, slatkišima ne dodaju previše boje. Ako vidite meku marmeladu, znači da se u njoj koristi lutein. Ova boja je prirodnog porijekla. Iz tog razloga je apsolutno siguran za zdravlje. Ne smijemo zaboraviti da umjetne boje mogu izazvati ozbiljne alergije. Ako sumnjate, samo pročitajte informacije na pakovanju.
Kvalitetnu marmeladu odlikuje staklasta struktura. Proziran je. U njemu se može razlikovati nekoliko slojeva. Jedan od njih nalazi se na površini, dok se drugi nalazi u sredini. Ni kora ne bi trebala biti napravljena od umjetnih sastojaka. Naravno, takvi slatkiši imaju visoku elastičnost. Mogu se dugo žvakati, ali u njima je malo korisnog.
Najviše od svega mogu znati marmeladu koja se prodaje u velikoj količini. Pokušajte pokupiti jedan komad. Možete li osjetiti granulirani šećer na prstima? Dakle, pred vama je svježa marmelada. Ako ih se drži, bolje je ne kupovati takav proizvod. Ako prodavač tvrdi da je marmelada svježa, ali primijetite da se mrvi ili ima pregustu strukturu, to može ukazivati na kršenje uvjeta skladištenja proizvoda.
