Pita od naranče pečena u pećnici originalnog je nježnog okusa i izvanredne arome. Ispada vrlo nježno i prozračno. Trebaće vam malo vremena za pripremu ovog desertnog jela.
Neophodno je
-
- Za opciju 1:
- pomorandže - 3 kom;
- voda - 2 kašike.;
- granulirani šećer - 200 g;
- jaja - 4 kom.;
- pavlaka - 250 g;
- brašno - 350 g;
- prašak za pecivo - 1 pakovanje;
- puter - 250 g
- Za opciju 2:
- naranča - 1 kom.;
- granulirani šećer - 5 kašika. kašike;
- jaje - 2 kom.
- brašno - 1 kašika.;
- soda - 1/2 kašičice;
- puter - 100 g
Instrukcije
Korak 1
U lonac ulijte vodu, dodajte šećer u granulama i stavite na laganu vatru. Pričekajte da voda zakuha i miješajući kuhajte sirup nakon ključanja desetak minuta.
Korak 2
Izrežite dvije naranče na kolutiće (uključujući koru), izvadite sjemenke. Stavite prstenove u kipući sirup. Kuhajte ih petnaest minuta i stavite na tanjur.
Korak 3
Ogulite jednu pomorandžu, isjecite je na komade, izvadite sjemenke, sameljite naranču u blenderu.
Korak 4
Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih mikserom s pola norme granuliranog šećera. Zgnječite žumanjke sa drugom polovinom šećera, u ovu smjesu dodajte mekani maslac, pavlaku i nasjeckanu naranču Dodajte belanca, tučena sa šećerom.
Korak 5
Prosijte brašno kroz sito, dodajte mu prašak za pecivo i promiješajte. Smjesi dodajte brašno i prašak za pecivo i zamijenite tijesto.
Korak 6
Posudu za pečenje obložite posebnim papirom. Podmažite ga uljem i pospite zidove šećerom u granulama.
Korak 7
Stavite naranče skuhane u sirupu u posudu za pečenje, a na njih tijesto. Stavite kolač u pećnicu zagrijanu na 180 ° C i pecite oko sat vremena. Izvadite tortu iz pećnice, ohladite petnaest minuta i stavite na posudu za serviranje okrenuvši je.
Korak 8
Postoji drugačiji način pečenja pita od naranče. Sameljite brašno i maslac, dodajte šećer. Smjesu stavite u posudu za pečenje i od tijesta napravite branike. Stavite tortu u pećnicu zagrijanu na 175 ° C na deset minuta.
Korak 9
Istucite jaja sa šećerom, dodajte brašno i sodu, gasenu sirćetom. Ogulite pomorandžu i iscijedite sok. Dodajte ga u smjesu, stavite koricu naranče tamo.
Korak 10
Smjesu izlijte na koru i vratite tortu u rernu. Jelo se kuha oko trideset minuta na temperaturi od 180 ° C.
Korak 11
Nakon što je kolač gotov, pospite ga šećerom u prahu. Poslužite toplo uz čaj ili jogurt.
