Smoothie je napitak napravljen u blenderu od svježeg voća, bobičastog voća ili povrća uz dodatak mlijeka, sladoleda, soka ili jogurta. Nerijetko je dodavanje leda kada pravite smoothie. Pristalice zdrave prehrane ovo ukusno, ali istovremeno i zdravo piće jako vole. Kako napraviti smoothie? Evo nekoliko recepata za ovaj nevjerovatno ukusan i zdrav desert.
Smoothie od maline od banane
U blenderu kombinirajte očišćenu bananu, čašu zrelih ili smrznutih malina i pola čaše hladnog mlijeka s malo i srednje masnoće. Po želji dodajte kašičicu prirodnog meda.
Smoothie od citrusa
Ogulite tri mandarine bez koštica i jednu bananu. U posudu sipajte čašu jogurta za piće (po mogućnosti sa ukusom citrusa), dodajte mandarine i bananu. Temeljito promiješajte miješalicom.
Smoothie "Voće i žitarice"
U posudu za miješanje stavite jednu kašiku svježeg sira, tri do četiri marelice bez koštica ili bilo koje drugo voće, jednu žlicu pšeničnih klica. Sadržaj prelijte u čašu mlijeka i sve promiješajte blenderom.
Crveni smoothie
U posudu stavite jedan paradajz (po mogućnosti bez kože) i dvije male stabljike celera te ih usitnite u blenderu. U sadržaj posude ulijte pola čaše soka od mrkve sa pulpom, trećinu čaše soka od cikle i miješajte ih blenderom petnaest sekundi. Prije posluživanja dodajte malo leda.
Smoothie od kruške od banane sa celerom
Ogulite dvije banane i dvije kruške i izvadite jezgre iz krušaka. Oljuštene banane, kruške i malu grančicu celera kombinirajte sa čašom vode.
Smoothie za doručak
Pomiješajte u blenderu sedam komada svježih ili smrznutih jagoda, pola banane, dvije kašike zobenih pahuljica, sto pedeset mililitara kefira. Smoothie po želji zasladite sa 1 kašičicom meda. Prilikom posluživanja ukrasite mljevenim orasima.
