Kalijum, magnezijum, fosfor … Mnogi imaju nedostatak ovih hemijskih elemenata poznatih iz škole. I tu u pomoć dolazi feijoa - nevjerovatno voće neobičnog imena. Upoznajmo se bolje!
Feijoa je voće koje uglavnom raste u Latinskoj Americi: Brazilu, Kolumbiji, Urugvaju, ali istovremeno, i u krasnodarskoj klimi, ovaj se inozemni gost osjeća prilično ugodno.
Ruski feijoa može nalikovati malom krastavcu - vrlo su slični!
Zašto je feijoa tako korisna? Zašto biste je birali između stotina vrsta voća na policama supermarketa? Feijoa je riznica mikro i makro elemenata. Jedno malo voće sadrži: kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, jod, mangan, kalcijum, bakar, cink i gvožđe. I to, ne računajući vitamine koji su u feijoi 7 (B1, B2, B3, B5, B6, B9). S tako ogromnom količinom korisnosti, feijoa je niskokalorično voće: samo 49 kalorija na 100 grama. Nije loše za takvo dijete, zar ne?
Feijoa je zaista nezamjenjivo voće, jer sazrijeva krajem jeseni, što je važno u periodu nedostatka vitamina i prehlade. Ali kako ga možete pravilno koristiti?
Postoji puno opcija! Za ljubitelje salate prikladni su recepti poput feijoa salate s orasima, narančom ili bilo kojim drugim citrusnim voćem ili feijoa salata s naribanom repu, jabukom i avokadom.
Za ljubitelje praznih mjesta i one koji žele zalihu vitamina za cijelu zimu, recept za marmeladu od feijoe idealan je. Na internetu postoji mnoštvo recepata za džem, kao i recepata za salate od feijoe, i, naravno, uvijek možete smisliti nešto novo. Zato obradujte sebe i svoje najmilije zdravim i ukusnim jelima od feijoe i budite zdravi!
