Neočekivani dolazak gostiju može biti iznenađen. U takvim slučajevima dobro će vam doći recept za brzu poslasticu. Na primjer, pita štrudla. Priprema se vrlo brzo i moći će ugoditi gostima. Savijača je napravljena od hrskave maslene kore i vrlo nježnog punjenja od oraha.
Neophodno je
- - tanki pita hleb - 1 kom.
- - jabuke - 5 kom.
- - orasi - 50 g
- - puter - 50 g
- - šećer - 3 kašike l.
Instrukcije
Korak 1
Temeljito isperite jabuke. Ogulite ih i stavite u jezgru. Jabuke narežite na male kockice ili komade.
Korak 2
Stavite tavu na umjerenu vatru i odmah u nju stavite narezane jabuke. Nema potrebe za podmazivanjem posude. Pospite jabuke sa tri kašike šećera.
Korak 3
Ostavite jabuke da se krčkaju. U međuvremenu orahe isperite, uklonite pregrade s njih. Nasjeckajte orahe na sitno.
Korak 4
Kad jabuke omekšaju i sok koji proizvode počne isparavati, isključite vatru ispod posude. Širite pita hleb na stolu. Celu površinu pita hleba dobro premažite maslacem.
Korak 5
Stavite orahe i kuhane jabuke na list pita hleba. Ravnomjerno ih rasporedite po površini lima, ostavljajući slobodan rub od oko pet centimetara.
Korak 6
Lagano smotajte pita hleb u rolat. Premažite savijaču maslacem i stavite na lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180C. Pecite dok rolat ne porumeni sa svih strana.
Korak 7
Dobivenu štrudlu ponovo podmažite i ohladite. Ohlađenu rolat isecite na delove i poslužite. Za ukras savijaču možete posuti šećerom u prahu.
