Sokovi od svježeg povrća posebno su popularni među zagovornicima zdravlja. Tokom zimskog beriberija mogu donijeti neprocjenjivu korist - opskrbiti tijelo "živim" vitaminima i mikroelementima, jačajući tako imuni sistem. Među sokovima od povrća, mrkva je jedna od najpristupačnijih i najzdravijih. Ako ga redovno koristite, vid će vam se poboljšati, probava će se poboljšati, a otpornost tijela na zarazne bolesti će se povećati.
Neophodno je
- - šargarepa;
- - krema ili mlijeko;
- - biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Izaberite mrkvu za sok. Trebao bi biti svijetlo narandžast. To ukazuje na veliku količinu korisnog karotena. Bolja od drugih, pogodna je mrkva sorte Chantenay, Nantes, Punisher, Losinoostrovskaya. Sok pripremite neposredno prije pijenja. Čak i uz kratko skladištenje svježe pripremljenog soka, količina hranjivih sastojaka osjetno se smanjuje.
Korak 2
Da biste povećali ukupni tonus tijela, pijte sok od mrkve tri puta dnevno po jednu čašu. Pre upotrebe dodajte mu malu količinu mleka, kajmaka ili biljnog ulja. Dovoljno 1 kašičica po čaši. Masnoća sadržana u ovim proizvodima doprinosi boljoj asimilaciji provitamina A (karotena).
Korak 3
Sok od mrkve dobar je dodatak u liječenju različitih bolesti. U slučaju bronhijalne astme, pijte svježe cijeđeni sok razrijeđen toplim mlijekom u omjeru 1: 1 (samo 200 ml) tokom mjesec dana natašte. Ovo piće je korisno i za bolesti jetre.
Korak 4
U slučaju bolesti krvi, popijte napitak koji se sastoji od sokova od mrkve, cikle i nara uzimanih u jednakim omjerima. Ciklu pripremite unaprijed i potopite u hladnjak najmanje 3 sata prije jela.
Korak 5
Za bolesti bubrega, suhu kožu, sklonost koži i prehlade koristite sok od mrkve s medom (1 kašika meda na 0,5 šalice soka). Pijte piće 2-3 puta dnevno tokom mjesec dana. Pijte sa toplim mlekom.
