Zdrava prehrana uključuje obaveznu konzumaciju voća. Međutim, ovaj proizvod je pokvarljiv. Zbog toga je toliko važno pravilno čuvati voće kako ne samo da ne bi izgubilo svoj atraktivan izgled, već i zadržalo maksimalnu količinu vitamina.
Instrukcije
Korak 1
Rok trajanja ploda ovisi o odabiru odgovarajuće temperature i vlažnosti. Optimalna temperatura skladištenja za većinu voća je 0 ° C uz nivo vlažnosti od 70 - 90%. Voće je bolje oprati prije jela. Ako su plodovi jako prljavi, tada ih operite i temeljito osušite, jer se mokro voće brže kvari.
Korak 2
Da biste sačuvali limunsko voće, svako voće premažite suncokretovim uljem, zamotajte u plastičnu vrećicu i držite u frižideru na 5 ° C. Ako limun trebate čuvati 1 do 2 mjeseca, stavite ga u teglu hladne vode i mijenjajte vodu svaki dan. Stavite već započeti limun u hladnjak na tanjir posut solju.
Korak 3
Zrele banane čuvajte otvorene na 14 ° C na tamnom mjestu. Na hladnoći ili u vrećici banane potamne i izgube svoj atraktivan izgled. Ako trebate da banane brzo sazriju, stavite ih na toplo i tamno mjesto. Ali čak i ako su banane već prezrele, možete ih pasirati i zamrznuti.
Korak 4
Da biste sačuvali jabuke, birajte samo cijelo voće, bez modrica, truljenja, mekih mrlja. Trulo voće oslobađa plin etilen koji može pokvariti drugo voće. Ako želite uživati u jabukama cijele zime, odaberite zimske sorte sa sredovečnog drveća. Zamotajte svaku jabuku u vazelin natopljenu salvetu ili nauljeni papir. Jabuke možete umočiti i u alkoholnu otopinu propolisa, osušiti, staviti u kutije podignutim peteljkama, prekriti piljevinom i smjestiti u podrum. Ne čuvajte jabuke zajedno sa hranom specifičnog mirisa, kao što su, na primer, beli luk, krompir, luk.
Korak 5
Pažljivo rukujte breskvama. Mogu se čuvati u vazi na stolu ili na vratima hladnjaka. Ako vam ostane pola avokada, zamotajte ga u papirnatu vrećicu koja je na nekoliko mjesta probušena. Zreli kivi možete držati na sobnoj temperaturi do 5 dana i ostat će svjež u hladnjaku otprilike tjedan dana. A ako želite dlakavo voće duže zadržati, stavite ga u plastičnu posudu. Da biste ubrzali proces zrenja kivija, stavite ih u vrećicu od jabuka ili banana.
