Najsigurnije jelo za zadovoljenje želuca muškarca je krompir s mesom. I niko ne može odoljeti lisnatom krompiru kuhanom u pećnici.
Neophodno je
- - krompir - 1,2 kg;
- - luk - 3 kom.;
- - meso - 0,5-0,7 kg;
- - sir - 350 g;
- - majonez - 300 g;
- - sol i papar - po ukusu;
- - zelenilo - gomila.
Instrukcije
Korak 1
Izaberite meso za jelo prema vlastitom ukusu, a ne odgovara svinjsko meso ili piletina. Isperite meso, isečeno na komade srednje veličine. Stavite komade u duboku posudu i prelijte ih majonezom. Za marinadu je dovoljno 150-170 grama majoneze, pomiješajte je s mesom. U marinadu dodajte začine koje volite.
Korak 2
Ogulite luk, isecite na pola prstena, preklopite u zasebnu posudu. Luku dodajte majonezu, promiješajte.
Korak 3
Krompir dobro isperite, ogulite. Izrežite ga na tanjure, koji se, pak, mariniraju u majonezi. Ostavite svu ukiseljenu hranu na 50-60 minuta.
Korak 4
Pripremite posudu za pečenje krompira "Za sve prilike". Možete koristiti lim za pečenje.
Korak 5
Krompir položite u prvi sloj na lim ili kalup. Zatim rasporedite prstene ukiseljenog luka. Stavite marinirane komade piletine u treći sloj. Ako za recept koristite svinjetinu, stavite je ispod sloja luka.
Korak 6
Stavite posudu s hranom u pećnicu, uključite vatru i zagrijte na 220 stepeni. Priprema jela trajaće oko sat vremena.
Korak 7
Pospite ribani sir na vrući lisnati krompir. Odozgo ukrasite sjeckanim začinskim biljem.
Korak 8
Ostavite hranu u pećnici, isključujući vatru, 5-6 minuta. Za to vrijeme sir će se rastopiti, prekriti posudu ravnomjernim slojem. Gotov lisnati krumpir stavite u porcije, poslužite.
