Proces kuhanja je vrlo zabavan, posebno za one koji u njemu uživaju. Kao i u svakom slučaju, i ovdje ima problema. Ima i onih koji donose probleme. Mnoge njihove majke i bake dale su njegovane savjete za pojednostavljenje kuhanja u kuhinji. Razmotrimo takve trikove detaljnije.
1. Mnogi su naišli na problem kada u mjernim posudama izmjerite nešto ljepljivo, a zatim ostane na zidovima. Istina, ovo je vrlo neugodno! Ali izlaz postoji, samo podmažite mjericu biljnim uljem.
2. Događa se da prilikom prženja kajgane u nju padne komad ljuske do koje je vrlo teško doći. A kad ga uhvatite, bježi od žlice ili drugog predmeta. Trik je u tome što ga je lakše pritisnuti uz posudu ili pritisnuti na dno posude i povući preko bočne stranice posuđa.
3. Kako kuhar može bez bijelog luka, jer je vrlo koristan i tražen u kuhanju. Ali je i vrlo ljepljivo i neudobno. Potrebno je samo prerezati kičmu tako da se klinčići odvoje, potopiti 10 minuta u vodu, a zatim očistiti nožem ili tapkati u posudi prekrivenoj drugim posuđem.
4. Nare je vrlo teško očistiti, ali za rezanje se može koristiti posebna metoda. Odrežite vrh da biste pokazali vene. Napravite rezove duž ovih žila, okrenite šipak i tapkajte kašikom po njemu. I sva zrna će se sama izliti.
5. Šta može biti gore od prljave peći? To se može izbjeći pečenjem sastojaka u foliji ili papiru za pečenje ili stavljanjem na dno pećnice u nekoliko slojeva.
6. Ko ne voli jesti prženu ribu! Ali kad ga kuhate, riblji miris je vrlo uznemirujući. Možete to izbjeći, ocat trenutno uklanja miris ribe s bilo koje površine, bilo da su to noževi ili daske i stol.
7. Za mnoge je rezanje luka pravi izazov. Ali da ne biste zaplakali, samo oguljeni luk stavite u posudu s vodom i s vremena na vrijeme navlažite nož.
8. Većina ljudi suočila se s problemom čišćenja škampa iz ljuske. Ali sve se može popraviti ako koristite vilicu. Zataknete jedan ekstremni zub vilice ispod nosača i lako se otkine.
10. Veliki problem kuhara je pire od paradajza. To se može riješiti jednostavnim korištenjem jedne metode. Mali paradajz prerežete na pola, a veliki na 4 dijela, izrezujući zelenu jezgru, a zatim naribajte kožicom prema van. Pire s pulpom i sokom ući će u posudu, a koža će ostati na ribežu.
11. Ponekad se dogodi da šećer stvara očvrsle grudice. Možete ga vratiti u slobodno protočno stanje jednostavnim trljanjem grudica na ribežu.
12. Da biste lako dobili sjemenke bundeve i dinje, kao i prezrele tikvice, samo za to koristite žlicu sladoleda.
Koristeći ove savjete, možete si olakšati postupak kuhanja i uštedjeti vrijeme.
