Kako Napraviti Quiche Od Sira Sa Paradajzom

Kako Napraviti Quiche Od Sira Sa Paradajzom
Kako Napraviti Quiche Od Sira Sa Paradajzom

Sadržaj:

Anonim

Kish su francuske pite koje se prave i od tijesta i od lisnatog tijesta. Ovo jelo može biti idealan doručak, međuobrok, kao i sjajan dodatak večeri. Priprema vam traje samo 30 minuta.

quiche sa sirom
quiche sa sirom

Neophodno je

  • - 3 jaja
  • - 500 g prhkog ili lisnatog tijesta
  • - 300 ml mleka
  • - 30 g pšeničnog brašna
  • - 30 g putera
  • - 200 g brokule
  • - 2 kašičice senf
  • - 4 srednje paradajza
  • - 200 g tvrdog sira

Instrukcije

Korak 1

U posudu za pečenje, prethodno posutu brašnom, poredajte tijesto ravnomjernim slojem. Blanko za pitu mora se peći u pećnici 20 minuta.

Korak 2

U posebnoj posudi pomiješajte mlijeko i brašno. Smjesu prokuhajte na laganoj vatri 3-4 minute. Dok se hladi, dodajte malo senfa.

Korak 3

Prokuhajte brokulu u blago posoljenoj vodi. Kupus se brzo kuha, nakon 5-6 minuta biće spreman. Voda se mora potpuno isprazniti, bolje je koristiti gazu ili baciti u cjedilo.

Korak 4

Na pečeno tijesto ravnomjerno stavite brokulu. Na vrh stavite sjeckani paradajz i naribani sir. Preliti pripremljenom mlečnom smešom i razmućenim jajima. Da biste tortu uljepšali, ukrasite tankim kolutovima paradajza i pecite u pećnici 20-30 minuta.

Preporučuje se:

Quiche Sa šunkom I Paradajzom

Quiche Sa šunkom I Paradajzom

Kish je vrlo drevno jelo, kako nazivaju otvorena pita sa slanim nadjevom. Kuha se od osamnaestog vijeka. Dele ga Nemci i Francuzi. Neophodno je - lisnato tijesto - 250 g; - šunka - 120 g; - luk - 1 kom; - paradajz - 1 kom

Quiche Sa Paradajzom

Quiche Sa Paradajzom

Jelo francuske kuhinje - Quiche, ukusna je otvorena pita koja se može pripremiti sa različitim nadjevima: mesom, pečurkama, povrćem. Ovo je jednostavno jelo koje se može pripremiti za samo sat vremena. Sastojci za tijesto: Brašno - 100 g

Quiche Sa Paradajzom I Sirom

Quiche Sa Paradajzom I Sirom

Nježni quiche sa sočnim nadjevom od skute, paradajzom i aromatičnim biljem izvrstan je međuobrok za cijelu porodicu. U receptu je navedena količina sastojaka za malu tortu promjera oko 20 cm. Sastojci: 75 g putera; 180 g svježeg sira

Quiche Sa Kukuruzom I Paradajzom

Quiche Sa Kukuruzom I Paradajzom

Quiche je izvrsna opcija za doručak ili lagani međuobrok. Istina, kuhanje može potrajati puno vremena. Neophodno je Za test: - 1 čaša brašna, - 100 g putera, - ½ čaša ledene vode, - prstohvat soli. Za punjenje i punjenje:

Kako Kuhati Quiche Od Sira S Paradajzom

Kako Kuhati Quiche Od Sira S Paradajzom

Francuski quiche s otvorenom pitom neobično je nježan i zadovoljavajući. Otvorena pita može imati mnogo varijacija, ali tradicionalno se pravi sa nadjevom od jaja, sira i povrća, koji se prelije preko tijesta. Paradajz quicheu dodaje sočnost, a kuhanje je vrlo jednostavno