Na odmoru imate više vremena da obratite pažnju na prehranu i opterećenje; spavamo više i bolje, manje smo nervozni, a ljetna odjeća i izleti na more motiviraju nas da izgledamo vitko i u formi … Ali zašto se onda 90% odmaraca vraća na posao s debljanjem?
Gotovo svi koji su se s odmora vratili s viškom kilograma mogu se podijeliti u dvije skupine. Prva će obuhvatiti one koji su se dan ranije naporno doveli u formu, naime, sjedili na strogoj dijeti. Ali porast bi se dogodio čak i ako bi osoba ostala kod kuće: obrnuti porast kilograma, pa čak i uz porast, dobro je poznata posljedica svih brzih i gladnih dijeta.
U drugu grupu spadaju oni koji su se nedavno pridružili pravilnoj prehrani. Ključna riječ ovdje je "nedavno". Stare navike su i dalje prejake, a često osoba jednostavno nije u stanju odbiti isti sladoled, pogotovo što ga svi oko njega proždiru s apetitom!
Ali šta je tačno razlog debljanja?
Prvo, na odmoru ne planiramo obroke. Kod kuće možemo unaprijed sastaviti jelovnik, kupiti sve što vam treba, pripremiti se … Na odmoru nitko ne želi sa sobom ponijeti međuobrok na plažu ili na izlet, a hotelsko osoblje očito neće sastaviti doručak na bazi švedskog stola na osnovu vaše prehrane. Ali, ako ne želite od kolega čuti "komplimente" u vezi uske suknje, pokušajte hranu približiti shemi prema kojoj jedete kod kuće.
Pretpostavimo, u ovom slučaju, švedski stol samo nama odgovara: uvijek postoji nešto za izabrati, a obilan i obilan doručak, kao što znate, ključ je uspješnog mršavljenja! Pokušajte preskočiti ručak i uvijek započnite s velikom salatom od povrća ili vegetarijanskom juhom. Za grickalice držite u torbici neslanu mješavinu orašastih plodova, nemojte se oslanjati na slatkiše, već pažljivo proučite čitav asortiman lokalnog egzotičnog voća. Također, započnite večeru s povrćem i ne pravite je prekasno. Takođe, šetajte više, plivajte, igrajte odbojku na plaži tokom dana, a uveče idite u diskoteku. Ali ovo su samo opće preporuke, a sada pređimo na određene savjete i trikove:
- Oprezno koristite razne sokove i gazirana pića. Vaš izbor je obična mineralna voda. Ona, slučajno, utažuje žeđ bolje od bilo koje "kole". Za motivaciju zapamtite sljedeće brojeve: 2 litre vode - 0 kilokalorija i 2 litre slatke sode - 800 kilokalorija!
- Ne tražite restoran predugo - unaprijed razmislite gdje ćete ručati i večerati. Inače, nakon duge potrage, pronalaženja odgovarajućeg restorana, riskirate da zaboravite na sve na svijetu i naručite (i onda pojedete!) Polovinu jelovnika.
- Imajte na umu da ako meso ne kuhate u prezli, tijestu i dubokoj masnoći, to ne znači da restorani to ne rade! Uvijek provjerite kako će se pripremiti određeno jelo. Kao krajnje sredstvo, imajte na umu da se tijesto uvijek može pažljivo odlijepiti nožem i da se najsigurnija jela za figuru peku na žaru.
- Jeste li znali da sos za lokalnu salatu može "težiti" oko 500 kcal? Otuda slijedi pravilo: umak uvijek naručite odvojeno i jelo napunite malom količinom.
- Zaboravite na pire juhe. Svi su pripremljeni sa dodatkom teške pavlake. Ne tješite se mišlju da će neko juhu izbeliti obranim mlekom. Takođe, može se dodati pristojna količina brašna ili škroba da se zgusne. Stoga, birajući prvo, zaustavite se na pilećoj juhi ili uhu.
- Uvijek pitajte za prilog! Ako se uz jelo poslužuje prženi krompir, zamolite ga da ga zamijeni pečenim ili kuhanim, ili još bolje - povrćem s roštilja.
- Ako je porcija velika, podijelite je s prijateljem. Još bolje, uvijek uzmite pola porcije. To se posebno odnosi na azijske zemlje.
- Obavezno pijte uz obroke. Naravno, govorimo o mineralnoj vodi bez plina.
- Ako ludo žudite za slatkišima, naručite ih posljednjeg dana odmora i, po mogućnosti, jedite ih ujutro. Tako nećete imati osjećaj uskraćenosti, osim toga, druga ograničenja neće se prenijeti tako oštro.
- Općenito, za desert je bolje dati prednost sorbetu i voćnim salatama. Naravno, trebali biste se suzdržati od deserta za večeru.
- Ne probajte svu novu kuhinju u jednom danu! To se posebno odnosi na švedski stol. Zapamtite, najčešće se ponavljaju iz dana u dan, u ekstremnim slučajevima - danima u sedmici.
- I posljednja stvar - ne postanite taoci vlastite pohlepe. Zašto trpati želudac onim što vam dođe pod ruku tokom doručka u hotelu? Jeste li platili da se prejedete do nesvijesti? Ne! Plaćate priliku da birate među ukusnijim jelima i sve postepeno kušate kao pravi gurman!
