Moderni tempo života, veliko opterećenje često ne dozvoljavaju ženama da posvete puno vremena kuvanju večere. I trebate hraniti porodicu svaki dan. Stoga mnogi od njih koriste recepte brze hrane. Takva jela ne samo da će nahraniti porodicu, već će ih i okupiti za zajedničkim stolom.
Dostupnost proizvoda
Recepti za večeru su brzi, zadovoljavajući i ukusni. Ali uvijek biste trebali polaziti od onoga što trenutno imate u hladnjaku, kako ne biste trčali u trgovinu po namirnice i ne trošili na to dodatno vrijeme. Unaprijed smrznuto povrće, koje samo treba zagrijati, može biti dobra pomoć u pripremi brze hrane. Hranu možete brzo pripremiti od mljevenog mesa, kobasica, gljiva, krompira, kobasica, tjestenine itd.
Lijena pica
Često poznata jela, na primjer, pizza, knedle, knedle, nazivaju se "lijenim". Ovo su jela koja su savršena za večeru. Pripremaju se brzo, s najmanje sastojaka i nisu ništa manje ukusni od njihovih kolega.
Sastojci
- 200 g bilo koje kobasice
- 200 g tvrdog sira
- 2 srednje paradajza
- 1 štruca
- 4-5 st. l. majoneza
- 4-5 st. l. kečap
- zelje po ukusu
- Možete uzeti bilo koji hljeb koji imate. Treba ga rezati na kriške srednje debljine ili po vašem izboru. Paradajz operite i narežite na ploške ili tanke ploške.
- U posudu naribajte sir. Kobasica se također može sitno nasjeckati ili naribati ako nema vremena.
- U duet dodajte kečap i majonezu. Dobro promiješajte da dobijete homogenu masu.
- Dobivenom masom obilno pokrijte kriške štruce, koje prekrijte paradajzom.
- Dok kuhate lijenu pizzu, zagrijte pećnicu na 180C. Stavite pizzu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 10-15 minuta.
- Večera je spremna. Poslužite vruće. Po želji pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.
Julienne na tavi
Julienne je prilično popularno jelo koje se po želji može pripremiti za doslovno 30-40 minuta. Istodobno, uopće nije potrebno tražiti tvornice kokota u kojima se kuha, već koristiti običnu tavu. Ispostavilo se da je jelo vrlo ukusno.
Sastojci za 4 porcije
- 300 g pilećeg filea (prsa)
- 300 g šampinjona
- 2 luka
- 200 ml kreme
- 150 g tvrdog sira
- 2-3 st. l. biljno ulje
- sol i biber po ukusu
- za ukras bosiljak, zelena salata
- Pripremite pileći file: dobro isperite i isecite na sitne komade. Pržite na biljnom ulju dok se napola ne skuha - trebat će samo nekoliko minuta.
- Za to vrijeme oljuštite luk i narežite na male kockice. Pošaljite ga piletini i pržite još nekoliko minuta.
- Operite šampinjone, izrežite dovoljno grubo. Kombinirajte ih sa mesom i lukom. Kuhajte povremeno miješajući dok vlaga iz gljiva potpuno ne ispari. Zatim posolite i popaprite sadržaj posude i nastavite pržiti dok ne porumeni (5-8 minuta).
- Sada će se koristiti krema. Treba ih preliti gljivama sa piletinom. Zatvorite posudu poklopcem, smanjite vatru i zagrijte čitav sadržaj (1-2 minute).
- Prethodno naribajte sir. Zaspi sa julienneom. Isključite štednjak i zatvorite posudu poklopcem.
- Nakon nekoliko minuta, kada se sir otopi, julienne možete poslužiti.
Ako vam to odgovara, ukrasite jelo biljem direktno u tavi. Ili ga rasporedite u porcijama i takođe ukrasite biljem.
