Peršin blagotvorno djeluje na organizam, bogat je vitaminima i mineralima. Uz to će vaša jela postati ukusnija, ukusnija i aromatičnija. Da bi svježi peršin bio na vašem stolu tijekom cijele godine, možete ga uzgajati kod kuće na prozorskoj dasci.
Razmotrite mogućnost kada se peršin na prozorskoj dasci uzgaja iz sjemena. Odaberite sorte bogate zelenilom: kovrčava, prinosna, šećerna, prima.
Sjemenski peršin nije teško uzgajati. Ovo zelje nije hirovito. Prvu žetvu možete dobiti otprilike mjesec i pol dana nakon sjetve peršina. Istovremeno će donositi svježe zelje duže od godinu dana.
Kako se sije peršin
- Stavite sjeme u posudu s vodom dan prije sjetve. To je učinjeno tako da esencijalna ulja koja ometaju brzo izbijanje isparavaju.
- Dva do tri sata prije sadnje umočite sjeme peršina u slabu otopinu kalijum permanganata
- U rastućem spremniku mora postojati rupa da bi višak vlage mogao izaći. Takođe mora biti predviđen drenažni sloj.
- Produbite sjeme u tlo ne više od pola centimetra. Sloj zemlje na vrhu trebao bi biti oko jedan centimetar.
- Stavite posudu za sadnice na tamno mjesto.
- Saditi peršin potrebno je zalijevati svaki drugi dan.
- Kad se pojavi prvo zelje, premjestite posudu s peršinom na prozorsku dasku.
- Sad morate prorijediti sadnice. Ostavite razmak od četiri centimetra između grmlja.
Ljeti je potrebno obilno zalijevanje, a zimi umjereno. Peršun je sposoban proizvoditi zelje u bilo koje doba godine. Žetvu ćete imati tijekom cijele godine i budite sigurni da se uzgaja apsolutno bez hemikalija i štetnih aditiva.
