Ljubitelji slatkog peciva i voća mogu si priuštiti nevjerovatno ukusnu i nježnu pitu s jabukama i kruškama. Jednostavni sastojci i minimalno vrijeme kuhanja učinit će ovaj recept za kolače jednim od vaših omiljenih i omiljenih.
Neophodno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - 1 jabuka i 2 kruške;
- - 2 jaja;
- - 80 ml mlijeka;
- - 80 gr. Sahara;
- - 80 gr. brašno;
- - 8 gr. prašak za pecivo (1 vrećica);
- - 40 gr. maslac;
- - prstohvat soli;
- - šećer u prahu;
- - nekoliko svježih bobica za ukras.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 180C. Istucite jaja sa šećerom i malo soli. Polako ulijte mlijeko i otopljeni maslac, nastavljajući da tučete masu. Ulijte prosijano brašno sa praškom za pecivo i zamijesite tijesto.
Korak 2
Odvojeni oblik prečnika 20 cm podmažite uljem i lagano pospite brašnom. Širimo jabuke, oguljene i izrezane u tanke plastične mase, odozgo rasporedimo pola tijesta, rasporedimo komade kruške i prekrivamo ih ostatkom tijesta.
Korak 3
Tortu pečemo 30-35 minuta, da porumeni. Izvadimo ga iz rerne, malo ohladimo i otvorimo obrazac.
Korak 4
Kao ukras koristimo šećer u prahu (po želji) i sve svježe bobice, na primjer, maline.