Ovo jelo je nježne teksture i ugodnog slatkastog okusa. Može se pripremiti za doručak, posebno za djecu, ili poslužiti kao desert za čaj.
Neophodno je
- - 400 g svježeg sira bez masti;
- - 1 tbsp. kašika šećera;
- - 1 jaje;
- - 2 žlice. žlice kiselog vrhnja;
- - 1 tbsp. kašika kuvane riže;
- - prstohvat sode bikarbone;
- - 3 kašike. kašike kefira;
- - 1 tbsp. kašika biljnog ulja;
- - 200 g bobica.
Instrukcije
Korak 1
U blender stavite svježi sir, pavlaku, šećer, razbijte jaje i sve sastojke istucite u prozračnu masu. Zatim dodajte kefir i sodu, ponovo tucite na laganoj brzini i prenesite masu od skute u šolju.
Korak 2
Dodajte mu kuvanu pirinč, temeljito zamesite. Stavite bobice i vrlo pažljivo promiješajte, pazeći da ih ne oštetite.
Korak 3
Masu od skute podijelite u male limenke i stavite u pećnicu zagrijanu na 160 ° C. Pecite oko 40-50 minuta.
Korak 4
Gotov desert izvadite iz rerne, ohladite i izvadite iz kalupa. Poslužite sa sirupom od bobica.