Barberry ima oko četiristo pedeset vrsta i pripada zimzelenom trnovitom grmlju. Popularno se žutika naziva kiseli limun, jer njene bobice imaju vrlo kiselkast ukus.
U davnim vremenima žutika se smatrala biljkom koja donosi sreću, sreću i daje mladost, pa se od drveta žutike izrađuju razni suveniri i umjetnički proizvodi koji se daju ili drže kod kuće. Crveno mastilo se takođe pravi od žutike.
Žutika takođe spada u lekovite biljke. U davna vremena bio je pročišćivač krvi. Listovi biljke sadrže alkaloide koji snižavaju krvni pritisak i zaustavljaju krvarenje iz maternice. Za holelitijazu, hronični hepatitis koristi se tinktura žutike. Lišće i kora bogati su vitaminom C, jabučnom i limunskom kiselinom.
Od bobica žutike pripremaju se žele, marmelada, sok, kvas. Žutika je osušena, samljevena i dobila je prekrasan začin za rižu i janjetinu. Žutika je medonosna biljka. Med od žutike je žute boje i obdaren je ljekovitim svojstvima.
Obična žutika koristi se kao ukrasni grm ili zelena ograda. Zahvaljujući lakom obrezivanju, grmu možete dati bilo koji oblik. Žuta žutika tijekom procesa cvjetanja odaje vrlo mirisni miris i, iako bobice nisu otrovne, ptice ih ne jedu. Sok od bobica ima sposobnost uklanjanja toksina i smatra se čistačem tijela.
Kod reumatizma, bolesti jetre korisno je koristiti bobičasto voće. Znanstvenici su došli do zaključka da žutika sadrži tvar koja se može boriti protiv ovisnosti o alkoholu i duhanu. Osušeni listovi mogu se koristiti zimi za pripremu vitaminskog čaja. Ljudi koji svakodnevno konzumiraju žutilo osjećaju se veselo i puni energije.
