Svježe povrće sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka i vitamina, pa nije tajna da se povrće smatra najzdravijom hranom za ljude. Jedite sirovo povrće što je češće moguće, dodajući ga u salatu, sendvič itd. Pogledajmo najzdravije zeleno lisnato povrće.
Instrukcije
Korak 1
Brokula
Brokula sadrži vitamine A, E, C, beta-karoten, željezo, folnu kiselinu. Zahvaljujući svom sastavu folne kiseline, brokula je učinkovita protiv kardiovaskularnih bolesti, moždanih udara i nekih oblika raka, a folna kiselina također može spriječiti neke urođene mane. Gvožđe u brokuli pomaže u borbi protiv anemije. Pupoljke i stabljike brokule jedite sirove, dodajte u salate, supe i variva od povrća.
Korak 2
Slatka paprika
Paprika bilo koje boje skladište su hranjivih sastojaka. Paprika sadrži vitamine C, A, folnu kiselinu, vlakna, beta-karoten. Paprika je izvrstan antioksidans zahvaljujući vitaminima A i C. Konzumacija paprike smanjuje nivo holesterola u krvi.
Korak 3
Bijeli luk
Češnjak sadrži mnoge korisne komponente, zbog kojih se smanjuje nivo holesterola u krvi, pročišćavaju se krvne žile. Češnjak ima antibiotska i baktericidna svojstva koja ga čine efikasnim kod respiratornih problema.
Korak 4
Šargarepa
Mrkva sadrži vitamine A, B, C, D, karoten, gvožđe, magnezijum, kalijum, mangan, fosfor. Ovo povrće povećava nivo antioksidansa u krvi, jača imunološki sistem, čisti tijelo od toksina i toksina. Zahvaljujući karotenu u svom sastavu, mrkva je dobra za vid, jer štiti oči od glaukoma, povećava oštrinu vida.
