Kako Pržiti Pastrmku

Kako Pržiti Pastrmku
Kako Pržiti Pastrmku

Sadržaj:

Anonim

Crvenu ribu je vrlo teško pokvariti. Pripremite mirisnu pastrvu za kućno slavlje i gosti neće ostati ravnodušni prema ukusnoj hrani.

Kako pržiti pastrmku
Kako pržiti pastrmku

Neophodno je

    • Pastrmka
    • maslinovo ulje
    • sol
    • začini za ribu
    • limun
    • brašno
    • pan.

Instrukcije

Korak 1

Operite ribu, uklonite peraje, ljuske, odsijecite glavu. Isecite na delove debljine 1-2 cm, osušite papirnatim ubrusom.

Korak 2

Prije kuhanja ribu pospite solju i začinima za ribu. Narežite limun na krugove i pokrijte ribu. Marinirajte 30 minuta na sobnoj temperaturi.

Korak 3

Zagrijte tavu na vatri, dodajući malo maslinovog ulja. Nakon što je riba marinirana, uvaljajte svaku krišku pastrmke u brašno i stavite u vruću tavu. Ovo će zadržati sav sok i masnoću unutra. Pržite ribu dok ne porumeni, 15 minuta. Stavite na tanjur, ukrasite zelenom salatom i svježim povrćem.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Pastrmku U Pećnici

Kako Kuhati Pastrmku U Pećnici

Znate li kuhati pastrmku? To znači da ste prava ljubavnica. Riba iz porodice lososa može se kuhati ne samo jednostavno, već i ukusno. Poznat je po izvrsnom ukusu i zdravim sastojcima. Ostaje samo saznati traženi recept. Neophodno je Svježa pastrmka oko 600 g 1 srednja mrkva 1 luk 1 svežanj zelenila (po mogućnosti peršin) 1/2 iscijeđenog limunovog soka 1 kašika bijelog vina 1/3 kašike biljnog ulja i ribljih začina

Kako Odabrati Pastrmku

Kako Odabrati Pastrmku

Pastrmka je rijetko prisutna u svakodnevnoj prehrani modernih potrošača zbog visoke cijene. Međutim, ova ukusna, hranjiva riba bogata masnim kiselinama sposobna je stabilizirati razinu holesterola u krvi, poboljšati rad mozga i živčanog sistema, ojačati zidove krvnih žila i spriječiti rak

Kako Guliti Pastrmku

Kako Guliti Pastrmku

Pastrva je vrijedna riba izvrsnih hranjivih i ukusnih kvaliteta. Od nje se pripremaju mnoga jela, soljena i kisela. Ali priprema bilo kojeg jela od pastrve nije potpuna bez faze čišćenja. Čišćenje ribe sastoji se u uklanjanju onih dijelova koji nisu jestivi

Kako čuvati Slanu Pastrmku

Kako čuvati Slanu Pastrmku

U središnjoj Rusiji se crvena riba obično prodaje u slanom obliku, kao i smrznuta ili, takozvana, rashlađena, tj. prodaje se odmrznuto na čipsu u velikim supermarketima. Razlika u cijenama između sirove i slane ribe je ogromna, a postupak soljenja je u međuvremenu vrlo jednostavan i jeftin

Kako Peći Pastrmku U Foliji

Kako Peći Pastrmku U Foliji

Pastrmka pečena u foliji vrlo je jednostavno i ukusno jelo. I ono što je važno: tijekom kuhanja u foliji riba zadržava sva svoja korisna svojstva. Kuvani ili prženi krompir savršen je za ukrašavanje pastrmkom. Neophodno je svježa pastrva