Smoothieji na bazi voća, bobičastog voća ili povrća izvrstan su početak dana. Gusti napitak okrepljuje, poboljšava raspoloženje i daje pravu količinu kalorija. Klasične recepte možete diverzificirati dodavanjem omiljenih sastojaka.
Smoothie za doručak: ključne prednosti
Engleska riječ smoothie (izgovara se "smoothie") nema tačan prijevod. Dolazi od pridjeva gladak (mekan, baršunast). Takav opis savršeno karakterizira gust, zdrav i ukusan napitak na bazi bobičastog voća, voća ili povrća kojem se često dodaju mlijeko, led, mineralna voda i drugi sastojci.
Smoothieji se mogu koristiti kao popodnevni međuobrok ili desert, ali posebno su korisni za doručak. Napitak je prilično kaloričan i hranjiv, dok se lako apsorbira i brzo započinje probavne procese. Čak i dijete na dijeti može priuštiti slatko voće ujutro. Sve primljene kalorije brzo se sagorijevaju ne izazivajući nakupljanje suvišnih kilograma. Uz to, takav vitaminski naboj pruža izvrsno raspoloženje i visoke performanse tokom dana. Jelo se priprema za samo nekoliko minuta. Recepte za smoothieje za doručak možete pronaći u kuharicama, ali lako ih možete smisliti sami odabirom i kombiniranjem svog omiljenog voća.
Smoothie od banane
Najlakša opcija za lagani i hranjivi doručak. Slatke banane piću dodaju nježnost i bogatstvo. Za razliku, dodajte kiselu komponentu - na primjer, sočni kivi.
Ogulite veliku zrelu bananu, izlomite na komade i stavite u blender. Dodajte kriške kivija bez kore, ulijte 100 ml nemasnog jogurta. Za one koji vole slađe piće, smjesu možete aromatizirati sa 1 žličicom. tečni med. Sve istucite dok ne postane glatko i ulijte u čaše. Poslužite s gustom slamom.
Smoothie od bobica
Zimi ili u proljeće takav se desert priprema na bazi smrznutih bobica. Sastojci mogu biti različiti po ukusu.
Pomiješajte 100 g smrznutih malina i borovnica u blenderu sa 1-2 žličice. tečni med. Dobivenoj kaši dodajte 1 žlica. l. zdrobljeni led, promiješajte i ulijte u visoke čaše. Svaku porciju pospite mljevenim cimetom i poslužite odmah.
Vitaminski napitak od pahuljice
Recept uključuje bobičasto voće zasićeno vitaminom C. Dodavanje male količine zobenih, pšeničnih ili raženih pahuljica pomoći će napitku da postane hranjiviji.
Pomiješajte šalicu oprenog i osušenog crvenog ribizla sa istom količinom ogrozda. Istucite bobice u blenderu dok ne postanu glatke, zajedno s malo zdrobljenog leda i meda. Nalijte piće u čaše, pospite svaki deo ljuspicama.
Smoothie od jagodičaste trešnje sa čokoladom
Ova je opcija savršena za nedjeljni doručak. Ispostavilo se da je piće ukusno i neobično, a sadržaj kalorija je unutar normalnih granica.
U blender stavite 100 g svježih jagoda i 200 g smrznutih trešanja bez koštica. Dodajte 100 g sladoleda od vanile, 50 g naribane tamne čokolade i 0,5 tsp. cimet u prahu. Istucite smjesu dok ne postane glatka i ulijte u visoke čaše. Ovaj je smoothie posebno ukusan sa suhim keksima ili krekerima.
Zeleni smoothie
Ljubiteljima zdravog načina života svidjet će se opcija detoksikacije jabuka i celera. Napitak je ugodnog slatkastog okusa, osvježava, okrepljuje, zasićuje tijelo vitaminima.
Ogulite zrelu bananu i 2 sočne zelene jabuke, izrežite voće na klinove i stavite u posudu blendera. Dodajte 2 stabljike celera, nasjeckane na komade i šaku listova špinata. Sve istucite, ulijte 100 ml mineralne vode i ponovo promiješajte. Poslužite u visokim čašama s debelim slamkama.
