Jela od krumpira čvrsto su se smjestila na našem stolu. Ali mnogi koji mršave odbijaju koristiti ovaj proizvod iz straha da se ne debljaju, ali kako se ispostavlja uzalud. Uz pravilnu kombinaciju, krumpir neće naštetiti figuri.
Odabirom dijete ili dana posta, mnogi nepravedno uskraćuju krumpir pažnji zbog visokog sadržaja kalorija. Ovo je prva greška u gubitku kilograma. Kuhani krumpir sadrži oko 80 kcal na 100 g, a dodatnom kaloriju dodaju se dodatne kalorije: kobasice, mesna jela, masne salate itd. Kako ne bi naštetili figuri, možete koristiti kuhani ili pečeni krumpir, ali bolje je da zaboravite na čips ili pomfrit.
Krompir, kao i ostalo povrće, sadrži prilično korisnih elemenata: vitamin C, vitamine B, kao i cink, magnezijum, kalcijum, hrom, selen, kalijumove soli itd.
Optimalni obrok za one koji slijede lik je obrok težak 100-150 g 2-3 puta tjedno. Ako ne možete jesti krompir u čistom obliku, tada ga možete dopuniti tikvicama, salatom od paradajza sa paprikom i začinskim biljem, tikvicama ili patlidžanom. Od ove hrane mogu se napraviti nemasna variva.
Pravila koja treba poštovati prilikom pripreme vašeg omiljenog proizvoda:
- birajte gomolje kojima nedostaju klice i zelene mrlje, takvo voće sadrži puno solanina, a ovo je vrlo opasna otrovna tvar;
- oljušteni krompir ne može se dugo držati u vodi (namočen), izgubit će sve hranjive sastojke;
- krompir ne prelijte hladnom vodom, bolje je oguljene gomolje staviti u kipuću vodu;
- prilikom kupovine birajte gomolje srednje veličine s debelom kožom.
