Mnogi ljudi ne razumiju odakle dolazi kokosovo mlijeko. Nije dovoljno samo kupiti maticu.
Neophodno je
- Kokos - 1 kom.
- Nož.
- Čepić.
- Otvarač za konzerviranu hranu.
Instrukcije
Korak 1
Prvo otvorite kokos. Na svojoj površini ima tri tamne mrlje. To su mjesta na kojima je kora vrlo tanka. Lako se uklanja vadičepom. U isto vrijeme postoji dobra prilika da provjerite jeste li kupili kvalitetnu maticu. Ako se iz nje izlije bistra tečnost ugodnog mirisa, tada se ne varate u svom izboru.
Korak 2
Ali ova tečnost još nije mleko. Samo je treba ocijediti, iako je možete popiti. Okus je poput soka rotkve s medom. Zatim trebate pokušati otvoriti kokos. Dobar način je postupak tapkanja - na primjer, drškom noža. Otvarajući jednu od rupa, vidjet ćete meso kokosa - bijelo, poput kreme, formirajući prilično gust sloj. Karakterističnog je mirisa. Ovdje je potrebno nabaviti ga, po mogućnosti u cijelosti. Morat ćete probati, jer je kora oraha prilično gusta. Sva sredstva su dobra, ali bolje je slijediti sigurnosne mjere. Ali neki se ne stide koristiti čekić.
Korak 3
Ako ste se dočepali bijele materije, vrijeme je da uzmete svoje kokosovo mlijeko. Izvlači se pritiskom. Možete samo iscijediti malo mase u ruci i vidjet ćete kokosovo mlijeko. Procijedite rezultirajuću tečnost kako biste uklonili nepotrebne dodatke i dobit ćete prirodni egzotični proizvod.
