Kako Napraviti Sladoled Od Konjaka Ili Vina

Kako Napraviti Sladoled Od Konjaka Ili Vina
Kako Napraviti Sladoled Od Konjaka Ili Vina

Sadržaj:

Svi znaju hladni desert koji se zove sladoled. Obično se priprema od vrhnja, mleka, maslaca, šećera, voća, bobičastog voća sa dodatkom bilo kojih aromatičnih supstanci. Pokazaće se vrlo zanimljiv sladoled s dodatkom bijelog vina ili konjaka, uzmite u obzir oba recepta.

Kako napraviti sladoled od konjaka ili vina
Kako napraviti sladoled od konjaka ili vina

Recept za sladoled od bijelog vina

Sastojci:

- 200 g kremastog sladoleda;

- 100 g svježih jagoda;

- 70 ml slatkog bijelog vina;

- 70 g grožđa bez sjemenki.

Prođite kroz jagode, uklonite peteljke, operite, usitnite miješalicom ili pomaknite u mlin za meso, ako je dostupan.

Ohladite vino, isperite grožđe, izvadite bobice iz grozdova. Pire od jagoda pomiješajte sa kremastim sladoledom, rasporedite u staklene vaze, ukrasite grožđem, prelijte vinom. Poslužite neposredno pre nego što se sladoled otopi.

Recept za sladoled od konjaka

Sastojci:

- 300 g sladoleda "Morozko"

- 5 jaja;

- 2 žlice. žlice punomasnog mlijeka;

- 2 žlice. žlice konjaka ili rakije;

- 1 tbsp. kašika šećera;

- prstohvat muškatnog oraščića.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Umutite žumanjke mikserom u malom loncu, dodajte mlijeko, šećer, prstohvat orašastih plodova. Stavite masu na laganu vatru, kuhajte dok se ne zgusne, ne zaboravite da promiješate.

Dobivenu kremu stavite u hladnjak, a zatim pomiješajte s konjakom. Širite sladoled na posude, nalijte ukras konjaka na vrh, odmah pošaljite gotov desert na stol.

Preporučuje se: