Kafa je čovječanstvu poznata već dugo. Danas postoje mnoge sorte i metode spravljanja kafe. Međutim, postoje recepti koji se mogu naći u gotovo svakoj kavani.
Instrukcije
Korak 1
Glace - kafa sa kuglom sladoleda. Služi se slamkom.
Korak 2
Cappuccino - kafa sa pjenjenim mlijekom. Cappuccino je najpopularnije piće iz kafe. Uobičajena porcija je 150 ml. Preporučena temperatura posluživanja je 70 stepeni. Kafa od cappuccina često je posuta cimetom.
Korak 3
Espresso je kafa izrađena pod visokim pritiskom s kratkim kontaktom između vode i mljevene kafe. Morate odmah popiti ovo piće.
Korak 4
Americano - espresso pomešan sa vodom. Stanovnici Sjedinjenih Država odlučili su da je kafa na ovaj način zdravija.
Korak 5
Latte je kapućino s visokim udjelom mlijeka, dok se mlijeko i kafa međusobno ne miješaju. Tu je i mochiato koji ima malo manje mlijeka od lattea.
Korak 6
Moccochino - espresso sa čokoladom. Za njegovu pripremu može se koristiti gorka, mliječna ili bijela čokolada u obliku praha ili sirupa.
Korak 7
Ristretto je vrlo jak napitak za kafu s visokom koncentracijom kafe. Služi se u malim šalicama.
