Takva grickalica, koja uključuje šunku, kornišone, sir, prave se vrlo brzo i ne zahtijevaju prethodno kuhanje. Oduševit ćete svoje rođendanske goste kod kuće ili zaposlenike u uredu ovim novim receptima za salate.
Salata sa šunkom, kiseli krastavci "Pyatiminutka"
Toliko će trebati da se set proizvoda pretvori u prazničnu ili svakodnevnu salatu. Evo sastojaka ovog laganog i ukusnog jela:
- šunka - 330 g;
- tvrdi sir - 220 g;
- kiseli krastavci kornišon - 210 g;
- majonez.
Ocijedite tečnost iz kornišona, narežite ih i šunku na trake od 20 x 7 mm. Sir sameljite grubim renderom. Dodajte majonezu, promiješajte, stavite u posudu za salatu. Ukrasite kriškama krastavca.
Salata sa piletinom, kukuruzom, sirom "U žurbi"
Ni takvo jelo za grickalice neće vam oduzeti puno vremena. Jedino što će se morati potrošiti na kipući pileći file. Slijedeći recept za salatu, trebate uzeti;
- 350 g pilećeg filea;
- 1 svježi krastavac;
- 1 konzerva kukuruza slatke konzerve;
- 210 g graha u konzervi;
- 1/3 vilice kineskog kupusa;
- sol;
- majonez.
Dok pileći file ključa, otvorite konzervirano povrće, ocijedite sok. Pekinški kupus se sitno nasjecka, krastavac se isječe na male pravougaonike.
Nakon ključanja, smrznuti file kuha se 35 minuta, a ohlađeni 25 minuta. Meso ohladite, narežite na kockice 1 x 1 ili 1, 5 x 1, 5 cm. Sve sastojke promiješajte, po želji dodajte sol. Dodajte majonezu, promiješajte i stavite u posudu za salatu. Jelo možete ukrasiti cvijetom od krastavca ili vrh podmazati majonezom, u središte postaviti 3 zrna graha i okružiti ih kukuruznim zrnima postavljenim u krug u obliku latica.
