Vrlo jednostavna i brza domaća tepsija, za koju je potrebno najmanje vremena i truda. Idealna opcija za ukusnu večeru nakon dugog i napornog radnog dana kada nemate energije za kuhanje remek-djela. Uprkos jednostavnosti pripreme, tepsija se ispostavlja vrlo ukusnom, jer je sve genijalno jednostavno. Ova verzija tepsije nesumnjivo će se svidjeti vašoj djeci.
Neophodno je
- - pileće meso 500 g
- - krompir 1 kg.
- - paradajz 2 - 3 kom.
- - majoneza ili pavlaka 2 kašike. l.
- - voda 1 čaša
- - sir 100 - 150 g
- - začin za piletinu
- - crni biber po ukusu
- - sol po ukusu
- - bilo koje zelje po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Odmrznuto pileće meso narežite na male kockice. Stavite sol i papar u duboku posudu. Dobro promiješajte. Dodajte začin za piletinu, ponovo promiješajte. Začin za piletinu može se zamijeniti za ½ kašičice curryja. Stavite u posudu za pečenje.
Korak 2
Biramo paradajz srednje veličine, potreban je samo jedan sloj. Izrežite ih na krugove i rasporedite u tankom sloju na piletinu.
Korak 3
Ogulite i narežite krompir na srednje velike kocke. U posebnu posudu možete dodati malo soli, promiješati i položiti na vrh paradajza. Možete dodati ½ kašičice kurkume kako bi krompir dobio zlatnu boju.
Korak 4
U malu posudu nalijte jednu čašu vode. Tamo smo stavili 2 kašike majoneze ili kisele pavlake (možete i po kašiku). Dodajte oko 2 kašičice bilja, dobro promiješajte i ulijte tepsiju. Voda bi trebala pokrivati oko polovine cjelokupne tepsije, pa količinu vode prilagodite veličini posude za pečenje. I bolje je uzeti čašu da biste vidjeli nivo vode.
Korak 5
Sir utrljajte na grubem ribežu i pospite ga tepsijom odozgo. Stavili smo u rernu zagrejanu na 180 stepeni na oko 40-60 minuta. Spremnost krumpira potrebno je provjeriti čačkalicom ili nožem. Trebalo bi se lako uklopiti u krompir.
