Ne vole svi griz kašu, ali teško da će neko odbiti nježnu i prozračnu manu s bobičastim voćem.
Neophodno je
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša griza,
- 70 ml biljnog ulja,
- 1 čaša pšeničnog brašna
- 15 grama putera
- 1 šalica šećera,
- 2 jaja,
- 15 grama praška za pecivo
- vanilin po ukusu
- ribizle, borovnice, borovnice, jagode ili maline po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijemo čašu mlijeka, u njoj rastvorimo 15 grama putera. U mlijeko i maslac dodajte čašu griza i ostavite pola sata, neka nabubri. Ako želite prozračniju manu, ostavite griz da nabubri dva sata.
Korak 2
Umutite dva jaja sa čašom šećera, dodajte biljno ulje i ponovo istucite.
Stavite pripremljeni griz sa mlekom u posudu sa razmućenim jajima. Pomiješajte s brašnom, vanilinom (uzimamo količinu vanilina po ukusu) i praškom za pecivo.
Korak 3
Ribizlu uvaljajte u malu količinu brašna i dodajte je tijestu. Podmažite oblik uljem, pospite grizom. Tijesto s bobičastim voćem premještamo u kalup.
Korak 4
Postavljamo način pečenja na multivarku i pečemo našu manu 70 minuta. Manu možete peći u pećnici na 180 stepeni oko sat vremena. Gotovu manu prebacimo na rešetku i ostavimo da se ohladi. Ohlađenu manu preokrenite i pospite šećerom ili vanilom u prahu. Poslužite uz čaj ili mlijeko.
