Gotovo svi vole slatkiše. Ponekad se možete razmaziti. Sada ću podijeliti s vama recept za jedan kolačić pod nazivom "Mocha". Vrlo je jednostavno, a osim toga, može se kuhati u mikrovalnoj pećnici. Počnimo.
Neophodno je
- - puter - pola čaše;
- - tamna čokolada - 140 g;
- - granule instant kafe - 1 kašika;
- - jaja - 4 kom;
- - mala prstohvat soli;
- - šećer - 1 čaša;
- - smeđi šećer - 1 čaša;
- - brašno - 2 čaše i 3 kašike;
- - 2 kašičice praška za pecivo;
- - šećer u prahu - 1/3 šolje.
Instrukcije
Korak 1
Dakle, prvo otopite čokoladu, maslac i kafu. To se može učiniti u mikrovalnoj pećnici ili u malom loncu. Kad se sve otopi, pustite da se dobivena smjesa malo ohladi.
Korak 2
Sada umutite jaja solju. Zatim dodajte šećer u jaja.
Korak 3
Dalje, umutite razmućena jaja sa šećerom sa našom ohlađenom rastopljenom smjesom i sve temeljito promiješajte.
Korak 4
U brašno dodajte prašak za pecivo i prosijte cijelu stvar. Zatim malo po malo dodajte otopljenoj čokoladnoj masi brašno i prašak za pecivo. Imajte na umu da tijesto treba biti mekano. Sada ga treba pokriti i staviti u frižider oko 2 sata.
Korak 5
Izvadimo ohlađeno tijesto i od njega napravimo male kuglice veličine 2 centimetra. Trebali biste ih dobiti oko 60. Zatim ih treba temeljito uvaljati u šećer u prahu, a zatim staviti na podmazan pleh. Imajte na umu da budući Mocha kolačići ne mogu biti postavljeni blizu jedan drugog. Ostavite najmanje 5 centimetara između kuglica. Sada sve to šaljemo u mikrovalnu na 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Gotove kolačiće ohladite i poslužite. Prijatno! Sretno!
