Jela od krompira su uvijek ukusna i zadovoljavajuća. Isprobajte pečeni krompir u grčkom stilu.
Neophodno je
- 1/2 šalice biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog ulja)
- Pola velike luke;
- 3 kašike limunovog soka;
- 1 češanj belog luka;
- pola kašike origana;
- 2 kašike sitno nasjeckanog peršina
- 2 velika gomolja krompira;
- Papar i sol.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Kombinirajte limunov sok, maslinovo ulje, beli luk, luk, origano i peršin pomoću procesora za hranu ili blendera. Dodajte biber i sol po ukusu. Umutite sve sastojke dok ne postanu glatki.
Korak 2
Krompir narežite na tanke trake i umiješajte u veliku posudu sa četvrtinom sosa koji ste skuhali. Preostali umak ostavite sa strane, trebat će vam kasnije. Stavite krompir u ravnomjerni sloj u podmazanu posudu za pečenje.
Korak 3
Krumpir pecite 45 minuta, na polovini kuhanja okrenite krompir. Nakon što krumpir dobije lijepu rumenu hladovinu, stavite klinove na pladanj i zalijte pripremljenim umakom.