Obilno i apetitno jelo koje vas može oduševiti u bilo kojem obroku. Pored toga, ovi kotleti savršeni su za dijetsku hranu. A priprema jela je lagana i brza.
Neophodno je
- - biljno ulje za prženje;
- - 3 šargarepe;
- - sol po ukusu;
- - 200 grama brašna.
Instrukcije
Korak 1
Skuvajte šargarepu. Puree it. Dobivenoj masi dodajte sol po ukusu i brašno u gore navedenoj količini.
Korak 2
Promiješajte sastojke od prvog koraka i rukama oblikujte buduće pljeskavice. To se mora učiniti vrlo pažljivo. Zatim uvaljajte kotlete u brašno, bez kvarenja rezultirajućeg oblika, već blagog poboljšanja.
Korak 3
Sve formirane pljeskavice pržite na biljnom ulju, pazeći da ih ne opečete. Proces na tome ne završava, pa je stoga važno da pljeskavice imaju zlatnu nijansu. Pržite s velikom pažnjom na boji kotleta, jer će to odrediti da li ih možete kuhati prema receptu.
Korak 4
Nakon toga ispecite sve kotlete dobijene nakon prženja u pećnici. Pecite ih dok svaki kotlet nema karakterističnu koru. Trebali bi biti tamniji nego što su bili.
Korak 5
Nakon toga jelo možete poslužiti za sto!
