Svi smo čuli za Nutella namaz od čokolade i oraha. Ali kako ovu deliciju možete pripremiti kod kuće, a time dobiti jeftiniji i prirodniji desert? U ovom ćete članku pronaći odgovor na svoje pitanje, kao i naučiti recept za jelo pomoću nutele.
Za kuhanje trebat će vam:
- 450 grama prženih lješnjaka, - čašu mlijeka, - dvije kašike kakaa, - jedna kašičica brašna, - čašu šećera, - blender.
Uzimamo i miješamo brašno, šećer i kakao u dubokoj posudi. U ovu smjesu dodajte pola čaše mlijeka i počnite miješati dok se ne postigne približno homogenost.
U ovom trenutku, druga pola čaše mlijeka već bi se trebalo zagrijavati na štednjaku. Pomiješajte ove dvije tečnosti i miješajući prokuhajte do potpune homogenosti.
Zatim kuhamo 5-10 minuta dok se ne zgusne.
Pržene lješnjake sipajte u duboki tanjir i pokrijte običnim tanjirom. Protresi to. To će nam pomoći da skinemo kožu s oraha, a možete je i utrljati u dlanove. Zatim oljuštene orahe sameljite u blenderu do stanja blizu tijesta.
Masu oraha miješamo s onim što imamo na štednjaku. Tako da vam ne ostanu grudice, a pasta je homogena, istucite je u blenderu. Zatim ga ostavimo da se hladi u frižideru 3 sata i nutella je gotova.
Za tost nutella trebat će vam:
- tost hljeb, - Nutella sama, - mali sljez.
Uzmemo dvije kriške hljeba, jednu od njih obilno namažemo nutellom i položimo bijeli sljez u jednoličan sloj.
Zatim krišku prekrijte nutelom, a marshmallows drugom i stavite ovaj sendvič u suvu tavu. Pržite na laganoj vatri dok ne porumeni.
Zatim sendvič isečemo dijagonalno i uživamo u izgledu i ukusu rastopljenog belog sleza i tosta sa nutelom.
