Povrće je idealan dodatak prehrani. Mogu se jesti svježe ili peći u pećnici s malo sira i začina. Jela od povrća su uvijek ukusna i svijetla.
Neophodno je
- - 15 ml maslinovog ulja;
- - srednji luk;
- - češanj belog luka;
- - srednje tikvice;
- - mala žuta bundeva (po mogućnosti bundeva nalik na tikvicu).
- - 1 krompir;
- - 1 paradajz;
- - kašičica sušenog timijana;
- - sol i biber po ukusu;
- - 90-100 g ribanog sira.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 200C. Nasjeckajte luk, iscijedite češnjak i pržite na maslinovom ulju da omekša. Podmažite staklenu formu uljem, na dno stavite luk i beli luk.
Korak 2
Ogulite krumpir, narežite sve povrće na vrlo tanke kolutiće (nožem ili pomoću posebne rende).
Korak 3
Povrće stavljamo u lim za pečenje okomito, naizmjenično, tako da gotovo jelo ispadne raznobojno i vrlo lijepo. Začinite solju i biberom po ukusu, pospite timijanom i prekrijte folijom. Šaljemo u pećnicu na 30 minuta. Izvadimo formu, uklonimo foliju, posipamo povrće sirom i pečemo još 15-20 minuta, tako da se pojavi apetizirajuća zlatna korica.
