Salata Ljubomora premašit će očekivanja svih vaših gostiju. Ima vrlo nježni okus koji će ugoditi svakom gurmanu. Takva izvrsna i originalna salata postat će glavno jelo vašeg svečanog stola.
Neophodno je
- - 250 pilećih filea
- - 3 kašičice sezam
- - Kineski kupus
- - pola luka
- - 1 crvena paprika
- - 3 kašike. l. konzervirani kukuruz
- - 100 g feta sira
- - bijeli luk
- - kopar
- - pola vekne
- - suncokretovo ulje
- - majonez
- - umak od soje
- - 1 mandarina
- - sol
- - biber
- - začini i začinsko bilje
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate napraviti krutone. Narežite štrucu na male kockice. Zatim uzmemo suncokretovo ulje, u njega iscijedimo par češnjaka, dodamo sol, začine i začinsko bilje. Možete dodati začine i začinsko bilje koje želite. Stavite hljeb na lim za pečenje ili u posudu za pečenje. Sve napunite začinjenim uljem i stavite u zagrijanu rernu. Pečemo dok ne omekša. Kad je kruh tvrd i zlatnosmeđ, krutoni su gotovi.
Korak 2
Pileća prsa narežite na trakice, obilno posolite, popaprite i pospite sezamom. Zatim u prethodno zagrijanu tavu ulijte malo suncokretovog ulja i u njemu popržite filete. Prženje ne bi trebalo biti dugo, kako se ne bi pojavila zlatna korica.
Korak 3
Pekinški kupus sitno nasjeckajte, papriku narežite na trakice, oljušteni luk nasjeckajte na sitno.
Korak 4
Dalje, trebate pripremiti kuglice feta sira. Zamijesite sir vilicom tako da se pretvori u kašu. U sir dodajte nekoliko nasjeckanih karanfilića bijelog luka, sitno sjeckani kopar i vaše omiljeno bilje. Zatim od ove smjese izvajamo lijepe kuglice sira.
Korak 5
Pomiješamo majonezu, soja sos, par karanfilića nasjeckanog bijelog luka i jednu mandarinu - ovo je preljev za našu salatu.
Korak 6
Pomiješajte kineski kupus, konzervirani kukuruz, sitno sjeckani luk, paprika i pileća prsa. Ove sastojke rasporedimo na veliko ravno jelo, dodamo krutone i kuglice sira. Na to obilno prelijte prelivom. Salata spremna!
