Za praznike želim na stol staviti što više salata, ali vrlo je teško smisliti nešto novo i originalno. Salata sa papalinama unijet će dašak svježine i novosti na vaš svečani stol.
Neophodno je
- - 150 g papaline
- - 50 g krutona od belog hleba
- - 100 g svježih krastavaca
- - 150 g kukuruza u konzervi
- - 100 g tvrdog sira
- - 50 g majoneze
- - 1 češanj belog luka
Instrukcije
Korak 1
Krutone možete kupiti u trgovini. Ovo će vam uštedjeti vrijeme. Za zdraviju salatu napravite sami krutone. Bijeli hljeb sitno nasjeckajte, stavite na lim za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu. Kad se hljeb stvrdne i postane zlatnosmeđi, krutoni su gotovi.
Korak 2
Krutone prelijte uljem od papaline. To će natopiti krutone i biti manje čvrsto. Osim toga, zasitit će se ukusom papaline.
Korak 3
Papaline stavite na tanjur i dobro ih zgnječite vilicom. Trebali bi se pretvoriti u mljevenu ribu.
Korak 4
Papalinama dodajte konzervirani kukuruz.
Korak 5
Tvrdi sir naribajte na gruboj ribež. Zatim ga dodajte u posudu za salatu sa papalinama i kukuruzom. Za ovu salatu odaberite ne baš slani sir.
Korak 6
Svježe krastavce operite i narežite na vrlo male kockice. Veličina kockica ne bi trebala biti veća od veličine kukuruza u konzervi. Narezane krastavce dodajte u posudu za salatu s ostatkom sastojaka.
Korak 7
Češnjak sitno nasjeckajte. Dodajte u posudu za salatu.
Korak 8
U ostale sastojke dodajte krutone. Premažite salatu majonezom. Količina majoneze može varirati ovisno o vašem ukusu. Pripremljenu salatu stavite na neko vrijeme u hladnjak prije posluživanja. Jelo možete ukrasiti začinskim biljem.
