Punjene Gljive Portobello Sa špinatom

Sadržaj:

Punjene Gljive Portobello Sa špinatom
Punjene Gljive Portobello Sa špinatom
Anonim

Novost u kombinaciji okusa: velike kapice gljiva i najzdraviji špinat. Jelo poboljšava vid, jača srce i izvrsno je za trudnice.

Punjene gljive Portobello sa špinatom
Punjene gljive Portobello sa špinatom

Neophodno je

  • - 4 pakovanja gljiva Portobello,
  • - 3 kašike. maslinovo ulje,
  • - 1 češanj belog luka,
  • - sol po ukusu,
  • - crni biber,
  • - 300 g špinata,
  • - 50 ml bijelog vina,
  • - Parmezan.

Instrukcije

Korak 1

Prvo očistite gljive Portobello krpom. Pažljivo uklonite noge. Ogulite češnjak i nasjeckajte ga na sitno.

Korak 2

Špinat očistimo, operemo pod mlazom vode i osušimo.

Korak 3

Zagrijavamo 2 kašike. maslinovo ulje u tavi. Pržite gljive Portobello s obje strane po 5 minuta. Zatim dodajte sol i biber po ukusu. Stavite gljive Portobello, otvorene strane prema gore, u posudu za pečenje.

Korak 4

U tavu dodajte preostalo maslinovo ulje. Češnjak malo popržite, dodajte mu špinat i zalijte ga vinom. Dinstajte jelo dok špinat ne omekša. Na kraju začinite solju i paprom.

Korak 5

Punite pečurke Portobelom sa špinatom.

Korak 6

Odozgo natrljajte parmezan. Jelo pečemo u zagrijanoj rerni na 180 ° C. Pečemo 10-15 minuta.

Preporučuje se: