Ako nema vremena za pripremu složenih slastica, dobro je uvijek imati pri ruci gotovo tijesto od lisnatog ili kvasca, što će vam uvijek pomoći ako trebate hitno pripremiti nešto za čaj, na primjer, kada su gosti na pragu.
Neophodno je
- - ohlađeno lisnato ili kvasno tijesto;
- - džem od jabuka (ili bilo koji drugi);
- - 1 tbsp. kašika brašna;
- - 1,5 čaše suncokretovog ulja;
- - papirnati peškiri;
- - šećer u prahu (po želji).
Instrukcije
Korak 1
Ako se koristi smrznuto tijesto, odmrznite ga. Brzo se odmrzava. Ohlađeno tijesto razvaljajte na stolu, lagano posuto brašnom. Zagrijte suncokretovo ulje u dubokoj posudi na laganoj vatri.
Korak 2
Šalicom ili čašom izrežite krugove i na svaku polovinu proizvoda stavite 1 kašičicu džema. Pokrijte stranu džema drugom polovinom.
Korak 3
Vilicom trljajte ivice budućih kolača. Da se tijesto ne bi otvorilo tijekom prženja, rubove prvo možete podmazati vodom i pritisnuti vilicom sa svih strana.
Korak 4
Pojačajte vatru sa niske na srednju i lagano žlicom umačite predmete u vruće ulje. Pržite s obje strane dok ne porumene. Stavite na papirnati ubrus da upije višak ulja. Po želji pospite šećerom u prahu.