Desert Od Riže

Desert Od Riže
Desert Od Riže
Anonim

Desert od riže je ukusna poslastica od riže. Ovaj blago slatki desert završni je završetak vaše večere.

Desert od riže
Desert od riže

Neophodno je

  • - okrugla pirinač - 70-80 g
  • - Mlijeko - 600 ml
  • - Masna krema - 150 ml
  • - Vanilija - 1/2 štapića.
  • - Bjelanjak - 1 kom.
  • - fini šećer - 1 kašičica.
  • Za umak za pirinčani desert:
  • - crna ribizla - 100 g
  • - Šljive - 100 g
  • - Šećer u ledu - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Dobro isperite pirinač. U lonac ulijte mlijeko i dodajte opranu rižu štapićem vanilije.

Korak 2

Zakuhajte sadržaj lonca. Zatim smanjite temperaturu i pokrijte. Kuhajte na laganoj vatri 35 minuta.

Korak 3

Izvadite štapić vanile, skuhanu rižu prebacite u tanjir. Dodajte šećer. Sve dobro promiješajte i ohladite.

Korak 4

Priprema sosa za pirinčani desert. Stavite šljive i ribizle u šerpu. Ulijte 4 kašike vode, stavite lonac na laganu vatru i dinstajte dok plodovi ne omekšaju.

Korak 5

Dobivenu masu istrljajte kroz sito. Dobiveni pire sipajte nazad u lonac i kuhajte dok umak ne postane gust. Dodajte glazuru, sve dobro promiješajte i ohladite.

Korak 6

Kremu i bjelanjke umutite odvojeno jedni od drugih dok se ne stegnu. Sve lagano pomiješajte s rižom. Složite rižu u male tanjiriće. Stavite sos na vrh i poslužite.

Preporučuje se: