Desert Od Riže

Sadržaj:

Desert Od Riže
Desert Od Riže

Video: Desert Od Riže

Video: Desert Od Riže
Video: fantastičan kolač od pirinča / riže recept 2024, Maj
Anonim

Desert od riže je ukusna poslastica od riže. Ovaj blago slatki desert završni je završetak vaše večere.

Desert od riže
Desert od riže

Neophodno je

  • - okrugla pirinač - 70-80 g
  • - Mlijeko - 600 ml
  • - Masna krema - 150 ml
  • - Vanilija - 1/2 štapića.
  • - Bjelanjak - 1 kom.
  • - fini šećer - 1 kašičica.
  • Za umak za pirinčani desert:
  • - crna ribizla - 100 g
  • - Šljive - 100 g
  • - Šećer u ledu - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Dobro isperite pirinač. U lonac ulijte mlijeko i dodajte opranu rižu štapićem vanilije.

Korak 2

Zakuhajte sadržaj lonca. Zatim smanjite temperaturu i pokrijte. Kuhajte na laganoj vatri 35 minuta.

Korak 3

Izvadite štapić vanile, skuhanu rižu prebacite u tanjir. Dodajte šećer. Sve dobro promiješajte i ohladite.

Korak 4

Priprema sosa za pirinčani desert. Stavite šljive i ribizle u šerpu. Ulijte 4 kašike vode, stavite lonac na laganu vatru i dinstajte dok plodovi ne omekšaju.

Korak 5

Dobivenu masu istrljajte kroz sito. Dobiveni pire sipajte nazad u lonac i kuhajte dok umak ne postane gust. Dodajte glazuru, sve dobro promiješajte i ohladite.

Korak 6

Kremu i bjelanjke umutite odvojeno jedni od drugih dok se ne stegnu. Sve lagano pomiješajte s rižom. Složite rižu u male tanjiriće. Stavite sos na vrh i poslužite.

Preporučuje se: