Kako Napraviti Pljeskavicu Od Govedine Sa Pečenim Povrćem

Kako Napraviti Pljeskavicu Od Govedine Sa Pečenim Povrćem
Kako Napraviti Pljeskavicu Od Govedine Sa Pečenim Povrćem
Anonim

Pljeskavice možete lako napraviti kod kuće. Pokušajte - vrlo je jednostavno.

Kako napraviti pljeskavicu od govedine sa pečenim povrćem
Kako napraviti pljeskavicu od govedine sa pečenim povrćem

Neophodno je

  • - 1 luk;
  • - 1 velika paradajz;
  • - 1 tikvica;
  • - 1 paprika
  • - 2 kašike biljno ulje;
  • - 4 pljeskavice s pljeskavicama;
  • - 4 punđe od cjelovitog zrna;
  • - pesto sos;
  • - slana paprika.

Instrukcije

Korak 1

Luk narežite na kolutiće, paradajz i tikvice na kriške, slatku papriku na kriške. Začinite solju i paprom. Zagrijte roštilj, premažite polovicom biljnog ulja i pecite povrće 10-15 minuta, s vremena na vrijeme okrećući roštilj.

Korak 2

U međuvremenu zagrijte i nauljite drugu rešetku, na nju stavite kotlete i lepinje prerezane na pola. Pržite na „sivom“uglju 8-10 minuta dok kotleti ne budu spremni, okrećući se 2 puta. Ako lepinje počnu peći, mogu se ukloniti ranije.

Korak 3

Ispecite lepinje sa pesto umakom. Na donje polovice stavite nekoliko kolutića luka, nekoliko kriški papra i nekoliko krugova tikvica. Na povrće stavite kotlete, na njih par krugova paradajza. Pokrijte pljeskavice gornjim lepinjama i odmah poslužite.

Preporučuje se: