Prije svega, ovaj recept će se svidjeti onima koji vole raditi pite koje se mogu vrlo brzo napraviti. Upravo ovaj recept za kolač od banane s orasima i čokoladom predlažemo da savladate.
Neophodno je
- - Brašno 2 žlice.
- - Čokolada 100 g
- - Jaja 2 kom.
- - Ulje 100 g
- - šećer 200 g
- - Orasi
- - soda 1 kašičica
- - Limunska kiselina 1 kašičica
- - Jogurt 200 g
- - Banane 3 kom.
Instrukcije
Korak 1
Razbiti 2 jaja u posudu, dodati šećer. Jaje i šećer istucite mikserom do guste pjene. Dodajte običnu soda gašenu limunskom kiselinom. Dodajte 2 šolje brašna u ovu prazninu i nastavite tući cijelu ovu masu. Na vodenoj kupelji otopite puter i dodajte ga tijestu. Dodajte jogurt i opet sve istucite, naša smjesa bi trebala postati kremaste konzistencije. Za sada smo ostavili testo na stranu.
Korak 2
Uzmite 2-3 banane (što tvrđe, to bolje) i narežite ih relativno sitno. Dodajte ih u naše tijesto i miješajte dok ne postanu glatke smjese.
Korak 3
Uzmite posudu za pečenje i podmažite je uljem. Stavili smo pola svog tijesta u njega. Uzimamo čokoladu i samo je lomimo rukama na kockice proizvoljnih veličina (bolje je koristiti mliječnu čokoladu, kolač će s njom biti mekši). Po tijestu pospite čokoladu. Sve pospite orasima.
Korak 4
Sad, povrh onoga što smo dobili, rasporedimo drugu polovicu tijesta i ravnomjerno ga poravnamo. Stavili smo našu pitu na pola sata u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni.
Korak 5
To je to, naša torta od banane sa orasima i čokoladom je spremna!
