Kuhanje Dijetalne Kokošije Rolice

Sadržaj:

Kuhanje Dijetalne Kokošije Rolice
Kuhanje Dijetalne Kokošije Rolice

Video: Kuhanje Dijetalne Kokošije Rolice

Video: Kuhanje Dijetalne Kokošije Rolice
Video: Pileće Rolice s Pršutom, Sirom i Paprikama / Chicken Rolls with Prosciutto, Cheese and Bell Peppers 2024, Maj
Anonim

Čvrsta, nekomplicirana i pristupačna verzija kokošije piletine, vrlo ukusna, a ujedno i dijetetska!

Kuhanje dijetalne kokošije rolice
Kuhanje dijetalne kokošije rolice

Neophodno je

  • - 1 piletina teška oko 1,3 kg;
  • - 5 čena belog luka;
  • - 25 g granulirane želatine;
  • - 2 kašike zrnasta gorušica;
  • - sol i crni biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Piletinu odmrznite (ako je smrznuta), operite, uklonite kožu i očistite meso od kostiju. Isecite pticu na male kockice i stavite u veliku posudu.

Korak 2

Nasjeckajte bijeli luk na sitnoj ribežu ili provucite kroz prešu, dodajte piletini. Pošaljite tamo senf, sol i biber, promiješajte. Možete ostaviti da se marinira 30 minuta.

Korak 3

Zatim pomiješajte sadržaj posude sa želatinom (želatinu nemojte namakati!). Stavite piletinu na plastičnu foliju i čvrsto smotajte u rolat, po mogućnosti u nekoliko slojeva. Na pari 1,5 sata. Zatim, bez širenja, ohladite i pošaljite u hladnjak preko noći. Sutradan ga možete sigurno otklopiti, ukrasiti biljem i poslužiti.

Preporučuje se: