Punjena Deverika Sa Heljdom I Gljivama

Sadržaj:

Punjena Deverika Sa Heljdom I Gljivama
Punjena Deverika Sa Heljdom I Gljivama

Video: Punjena Deverika Sa Heljdom I Gljivama

Video: Punjena Deverika Sa Heljdom I Gljivama
Video: Heljda sa gljivama i prazilukom - Buchweizen mit Champignon (VEGAN )--Buckwheat with Mushrooms 2024, April
Anonim
Punjena deverika
Punjena deverika

Neophodno je

  • • Riba (deverika) - 2 kg;
  • • Heljda - 200 gr;
  • • luk - 2 komada;
  • • Jaja - 3 kom;
  • • Sušene pečurke - 20 gr;
  • • Biljno ulje - 15 ml;
  • • Maslac - 65 gr;
  • • Slana paprika.

Instrukcije

Korak 1

Heljdu skuhajte sa nasjeckanim suhim gljivama u slanoj vodi. Luk sitno nasjeckajte i pržite na tavi.

Korak 2

Jaja skuhajte i sitno nasjeckajte. Ohlađenoj heljdi dodajte jaja, prženi luk i omekšali maslac, posolite.

Korak 3

Očistite ribu, napravite rez ispod glave i dobro isperite. Natrljajte deverika solju i paprom.

Punite ribu kuhanim filom, ali ne čvrsto.

Korak 4

Položite papir za pečenje na lim za pečenje, premažite maslacem i pospite mrvicama. Stavite punjenu ribu na lim za pečenje.

Korak 5

Pecite u pećnici na 200 stepeni 15 minuta, a zatim 20 minuta na 160 stepeni.

Korak 6

Kuhanu ribu prebacite na posudu i ukrasite biljem.

Preporučuje se: