Kako Kuhati Punjene Kiflice Sa Gljivama

Sadržaj:

Kako Kuhati Punjene Kiflice Sa Gljivama
Kako Kuhati Punjene Kiflice Sa Gljivama

Video: Kako Kuhati Punjene Kiflice Sa Gljivama

Video: Kako Kuhati Punjene Kiflice Sa Gljivama
Video: RECEPT ZA PEČURKE I PIRINAČ - RECEPT ZA GLJIVE I RIŽU 2024, Marš
Anonim

Kiflice sa gljivama dobre su za ljude koji poste. A takođe i za one koji žele smršaviti ograničavanjem kalorijskog sadržaja u ishrani. Kolutove kupusa sa gljivama poslužite na lijepo obojenom keramičkom pladnju. I oni će steći nacionalni okus i od svakodnevne hrane postati svečani!

Posne kiflice sa gljivama. Recept
Posne kiflice sa gljivama. Recept

Neophodno je

  • - bijeli kupus - 200 g
  • - vrganje, šampinjoni, vrganji, agaričari, vrganje i ostale pečurke (uključujući smrznute) - 200 g
  • - luk - 1 kom.
  • - jaje - 1 kom.
  • - puter - 40 g
  • - pavlaka - 100 ml
  • - zelje - 1 svežanj

Instrukcije

Korak 1

Cijele listove odvojite od velike vilice kupusa, nakon što ga 5 minuta ključate u kipućoj vodi.

Korak 2

Ogulite i nasjeckajte luk, malo popržite na tavi na ulju.

Korak 3

Kuhajte pečurke 30 minuta. Nasjeckajte i dodajte prženom luku. Uz miješanje pržite oko 10 minuta. Dodajte oprani i nasjeckani peršin.

Korak 4

Jaje skuhajte tvrdo kuvano, ohladite u tekućoj vodi i nasjeckajte na male kockice. Pomiješajte sa sadržajem posude.

Korak 5

Složite kupusove listove na stolu, konveksnom stranom okrenutom prema stolu. U njih rasporedite fil, a na punjeni kupus uvaljajte na uobičajeni način

Korak 6

Stavite na dno lonca sa debelim zidovima i prelijte kiselim vrhnjem, dodajući malo vode. Dobro posolite. Pirjati oko 30-40 minuta. Na samom kraju dodajte komad maslaca i sve potrebne začine, uključujući biber.

Korak 7

Kiflice poslužite sa pečurkama, pavlakom i svježim začinskim biljem.

Preporučuje se: