Kako Kuhati Francusko Meso Sa Krompirom

Sadržaj:

Kako Kuhati Francusko Meso Sa Krompirom
Kako Kuhati Francusko Meso Sa Krompirom

Video: Kako Kuhati Francusko Meso Sa Krompirom

Video: Kako Kuhati Francusko Meso Sa Krompirom
Video: Жареная свиная грудинка с картофелем 2024, Marš
Anonim

Francusko meso s krompirom vrlo je ukusno i zadovoljavajuće jelo koje lako može zamijeniti pire na svečanom stolu. Ne postoji strog recept za kuhanje mesa na francuskom s krumpirom, svatko varira sastojke prema vlastitom ukusu.

Kako kuhati francusko meso sa krompirom
Kako kuhati francusko meso sa krompirom

Neophodno je

  • Za pripremu jela trebat će vam:
  • - svinjska pulpa;
  • - krompir;
  • - luk;
  • - sol i začini po ukusu;
  • - majoneza;
  • - suncokretovo ulje;
  • - tvrdi sir.

Instrukcije

Korak 1

Svinjetina, lako se može zamijeniti goveđim ili pilećim fileom, narezati na tanke kriške, staviti na dasku za rezanje, prekriti prozirnom folijom i odbiti. Meso treba dobro umutiti, ali i dalje zadržati oblik. U posudu izvadimo kotlete, posolimo i pobiberimo po ukusu, ukapamo malo majoneze, promiješamo i ostavimo da se marinira.

Korak 2

Osetite luk, isecite ga na kolutiće ili polu kolutiće, stavite u posudu i zalijte kipućom vodom 3 - 5 minuta. To će pomoći da se luk brže skuha i ukloniti višak gorčine. Nakon dodeljenog vremena, iscedite vodu iz luka.

Krompir operemo, ogulimo i narežemo na tanke kolutiće.

Korak 3

Stavite kotlete na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem, na njih kriške krompira, a na krompir luk. Što više luka bude, jelo će ispasti sočnije. Slojevi se po želji mogu namazati majonezom. Pospite meso na francuskom odozgo tvrdim ribanim sirom.

Korak 4

Zagrijte rernu na 180 - 200 stepeni, stavite u nju posudu sa našim jelom i pecite oko 40 - 50 minuta. Ako kalup nije otporan na toplinu, onda je bolje staviti lonac s vodom pod njega, ovaj mali trik pomoći će da se meso ne osuši.

Spremnost mesa možete provjeriti nožem ili vilicom.

Izvadite pripremljeno jelo iz rerne, pustite da se malo ohladi i stavite na ravni tanjir.

Francusko meso sa krompirom možete poslužiti i hladno i toplo.

Neki dodaju gljive u tepsiju, prethodno ih treba prepržiti ili paradajz. Ako se ovi sastojci koriste, stavljaju se između krumpira i luka.

Preporučuje se: