Ljeti se svi pripremaju za zimu: soli rajčice, krastavce, kuhaju kompote i džemove. Inače, džem se može praviti ne samo od voća. Ispostavilo se da su i tikvice pogodne za ovaj posao.
Neophodno je
- - tikvice - 1 kg;
- - limun - 2 kom;
- - šećer - 1 kg.
Instrukcije
Korak 1
S tikvicama učinite sljedeće: temeljito ih isperite, oljuštite i izrežite na sitne komade. Ako za pravljenje džema koristite velike tikvice, tada morate ukloniti sjeme iz njih. S limunima trebate učiniti isto, odnosno isprati i nasjeckati.
Korak 2
Narezani limun i tikvice sjedinite u jednoj širokoj posudi i prekrijte šećerom. Ova smjesa treba biti u ovom stanju najmanje jedan sat.
Korak 3
Nakon prolaska vremena smjesu od tikvica i limuna stavite na srednje jaku vatru i pustite da zavrije. Nakon ključanja pustite da se masa ohladi, a zatim ponovite isto, tj. Zakuhajte. To se mora uraditi 3 puta. Ostaje samo spakirati posudu u limenke i dobro je zatvoriti. Džem od tikvica je spreman! Kao što vidite, vrlo je jednostavno za napraviti, a ukus je predivan.
