Napitak od krastavca savršeno utažuje žeđ, pa ga samo treba pripremiti u vrućim ljetnim danima. Pored toga, pozitivno djeluje na metabolizam. Umjesto večere popijte koktel, limunadu ili smoothie od krastavaca i uskoro ćete dobiti klesane oblike bez upale gladi i lošeg raspoloženja.
Osvježavajući napitak od krastavaca
Sastojci (za 4 porcije):
- 1 litra filtrirane ili izvorske vode;
- 1 veliki krastavac;
- 1 limun;
- 20 cm đumbira;
- 30 g listova mente.
Oljuštite korijen đumbira i naribajte na sitnoj ribežu. Krastavac i limun narežite na tanke ploške. Sve stavite u bokal, prelijte vodom i dodajte listove mente. Zatvorite posudu labavim poklopcem i hladite 8-12 sati. Ovaj napitak ima ne samo ugodan ukus, već i učinak sagorijevanja masti. Pijte ga svakodnevno i vrlo brzo ćete primjetno smršavjeti i riješiti se edema.
Limunada od krastavaca
Sastojci (za 1-2 porcije):
- 250 ml vode;
- 1 veliki krastavac;
- pola pomorandže;
- pola limete;
- 3 kašike. med;
- 2 grančice ruzmarina.
Ohladite vodu u frižideru. Krastavac narežite na nasumične komade i stavite u posudu blendera. U njega istisnite sokove od pomorandže i limete. Izgnječite sve dok ne postane glatko. Zasladite ga medom, razrijedite hladnom vodom i dobro promiješajte. Piće poslužite s grančicom ružmarina. Ovo je odlična alternativa šećernoj gaziranoj vodi koja je prepuna štetnih hemikalija.
Osvježavajući napitak od krastavca
Sastojci (za 2 porcije):
- 400 ml vode;
- 2 krastavca;
- 50 g šećera.
Oljušteni krastavac naribajte na sitnoj ribežu. Ulijte vodu u malu šerpu ili šerpu, prokuhajte i u njoj otopite šećer. Biljnu masu prebacite u sirup i kuhajte 10 minuta. Ohladite juhu, procijedite kroz sito ili nekoliko slojeva gaze i stavite u hladnjak na 1 sat. Ulijte ga u dijelove, ukrasite na svoj način i umetnite slamku.
Koktel od krastavaca s jogurtom
Sastojci (za 2 porcije):
- 1 krastavac;
- 200 ml prirodnog jogurta za piće;
- 20 g peršuna;
- 1 tbsp. laneno ulje;
- 10 ml limunovog soka;
- prstohvat mljevenog crnog bibera;
- sol;
- nekoliko listova mente.
Ogulite krastavac, narežite ga na komade i stavite u posudu za blender zajedno s jogurtom, lanenim uljem, peršinom i mentom. Sve umutite, začinite po želji paprom i solju, ukapajte malo limunovog soka i ulijte u čaše. Ovaj zdravi napitak od krastavca izvrsna je opcija za lagani popodnevni ili večernji međuobrok.
Smoothie od krastavaca s voćem
Sastojci (za 3-4 porcije):
- 5 krastavaca;
- 1 banana;
- 2 srednje ili 5-6 malih jabuka;
- Listovi matičnjaka i peršina.
Prođite krastavce i jabuke kroz sokovnik. Narežite bananu na kockice i nasjeckajte u blenderu. U pire umiješajte sokove od povrća i voća i umutite. Smoothie pijte svježe pripremljen.
