Naribane pite originalna su i ukusna poslastica. Nije ga teško pripremiti, ali donosi puno zadovoljstva.
- jaja - 2 kom.
- puter ili margarin - 240-250 gr
- brašno - oko 400 gr
- pavlaka - 65-70 gr
- šećer - 180-200 gr
- prašak za pecivo - 10 gr
- džem od borovnica (gusti) - oko 1-1,5 šalice
1. Omekšani margarin sitno sameljite sa šećerom.
2. Zatim dodajte jaja i pavlaku.
3. Prašak za pecivo pomešajte sa brašnom i postepeno dodajte ovu smešu margarinu, jajima i pavlaci.
4. Dobiveno tijesto stavite u hladnjak na oko sat vremena.
5. Nakon sat vremena izvadite 3/4 tijesta (za sada ostavite 1/4 u frižideru).
6. Razvaljajte tijesto i stavite na lim za pečenje savijajući rubove prema gore (sa strane).
7. Premažite džem po tijestu.
8. Pretrljajte preostali komad tijesta na gruboj rende na vrhu džema (možete ga samo sitno nasjeckati).
9. Naribana pita bit će gotova za 35-40 minuta ako se peče na 180 stepeni.
10. Punjenjem možete maštati kako želite, koristiti svježe voće i bobice ili sve vrste konzervi i džemova.
Naribana pita ispada jednostavno nezaboravno ukusna i sigurno će se svidjeti apsolutno svima koji je probaju.
