Navika brzog jedenja može dovesti do katastrofalnih rezultata. Nijanse ukusa za vas će proći nezapaženo, hrana progutana na brzinu je manje probavljiva, što dovodi do problema s probavom. Uz to, ako se borite s prekomjernom težinom ili samo očuvate figuru, potrebno je usporiti brzinu unosa hrane - tako će sitost doći brže, a količina pojedene hrane primjetno će se smanjiti.
Instrukcije
Korak 1
Prebacite se na delimični obrok, smanjujući porcije i skraćujući intervale između obroka. Što ste gladniji, brže ćete jesti, pa sjednite za stol ne čekajući da vam se glava počne vrtjeti. Ne čitajte i ne gledajte televiziju dok jedete - na taj način nećete ni primijetiti da ste pojeli čak i više nego što ste namjeravali. Usredotočite se na proces, pokušavajući uživati u svakom zalogaju. Nutricionisti se ne slažu oko toga što je korisnije - jesti samostalno ili, obratno, u kompaniji. Prilagođavajući se tuđem tempu, ljudi često jedu brže nego obično. Istovremeno, zanošeni razgovorom, mnogi gotovo zaborave na vlastiti tanjir. Odlučite šta je karakterističnije za vas i pridržavajte se odgovarajućeg pravca djelovanja.
Korak 2
Izaberite male kašike i vilice. Obratite pažnju na postavljanje stola - što je složenije i sofisticiranije, to će vam trebati više za ručak ili večeru. Ako je jelo zamršeno ukrašeno, pojest ćete ga i povrće, voće), isječeno na sitne komade - što je sitnija hrana izrezana, to se na njoj troši više vremena. Ne odgrizajte kruh od cijele kriške, već ga malo po malo odlomite. Žvaćite hranu što duže i temeljitije - to nije samo dobro za probavu, već dovodi do bržeg sitosti, i što je najvažnije - ozbiljno usporava proces prehrane.
Korak 3
Ne jedite ako ste zbog nečega zabrinuti ili uznemireni - pod stresom osoba često proguta mnogo veću količinu u nekoliko minuta nego inače, što ne koristi ni probavi ni izgledu. Smiri se, hodaj okolo, popij malo vode, a tek onda sjedni za stol, pokušavajući se koncentrirati na ono što jedeš. Tako ćete uživati u procesu i sakupljati svoje misli.
